麥當勞新春花車巡遊|GenZ新力軍初入職場 感受「世一」員工體驗

撰文:江逸然
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2026年馬年的頭炮香港盛事,必然要數香港旅遊發展局於大年初一(17日)晚上舉行的新春花車匯演。香港麥當勞今年更首次參與其中,延續去年50週年的慶祝活動,麥當勞由管理層至前線員工組成花車表演團隊,連同陪伴港人成長的麥當勞叔叔、滑嘟嘟、小飛飛和漢堡神偷驚喜現身向市民拜年。花車設計靈感源自80年代沙田分店的特色小火車裝置設計,既展現品牌歷久常新的魅力,也喚起許多港人的珍貴集體回憶。麥當勞以最鼎盛陣容於大年初一與市民同樂,祝願全港「日日 lovin’ it、事事 lovin’ it」。

這場年度盛事,對花車團隊其中4名「Gen Z」員工份外有意義,作為麥當勞的年輕新力軍,他們沒想過人生首份工作「就可以咁好玩、咁有歸屬感」,還有份參加花車表演。這些突破想像的獨特安排,正是麥當勞獨有的「世一」員工體驗!

丙午馬年俗稱「火馬年」,而這群年輕人的熱誠幹勁勢不可擋,正好在麥當勞的獨特職場文化內盡情發揮!

馬年大年初一新春花車匯演,多名香港麥當勞Gen Z員工也有份演出。
香港麥當勞今年首次參與新春花車匯演,由管理層至前線員工組成花車表演團隊,在大年初一登上「香港麥當勞50週年經典復刻火車」一起向市民拜年。

麥當勞50週年經典復刻火車現身花車巡遊 管理層及員工組隊締造Happy Moments

香港麥當勞行政總裁黎韋詩表示:「2025年是香港麥當勞50週年的大日子,因此我們延續此份喜悅至2026年新春花車設計,帶來以80年代沙田分店設計裝置作藍本的『香港麥當勞50週年經典復刻火車』,象徵香港麥當勞陪伴大家走過半個世紀的旅程。我們更進一步將此特色花車貫穿所有慶祝活動,令全港市民和旅客不論在線上和線下,均可與麥當勞慶祝馬年來臨,締造Happy Moments。而麥當勞花車的表演隊伍更與眾不同,特意邀請多位麥當勞前線員工、管理團隊及麥當勞樂園角色一同演出,以最具創意和歡樂的方式與大家賀歲。」

香港麥當勞行政總裁黎韋詩(第一行中間)表示,今次新春花車設計以80年代沙田分店設計裝置作藍本,象徵香港麥當勞陪伴大家走過半個世紀的旅程。
香港麥當勞行政總裁黎韋詩(左八)於年廿九與一眾演出同事作最後綵排,務求將最完美的演出呈獻給觀眾。

揉合復古與創新風格的花車巡遊,為市民締造別開生面的新年回憶,對其中4名「Gen Z」表演團隊成員來說,更是一場麥當勞獨有的「世一」員工體驗。

「香港麥當勞50週年經典復刻火車」設計源自80年代沙田分店的特色小火車裝置設計,是沙田街坊的社區回憶。

「粉紅姐姐」人生首次尖沙咀「繞場一周」:成件事好熱血

在麥當勞任職顧客服務主任的Cherry,今次有幸在這次花車巡遊擔任舞蹈員,直言整件事很「熱血」!她說除了被各款花車設計震撼到,最讓人感動的,是看到所有演出者,都落力為自己團隊出一分力。此外,Cherry 坦言這也是她人生中第一次在尖沙咀「繞場一周」,並手持道具與觀賞的市民、遊客互動,「同事都越行越投入,大家都載歌載舞」。

Cherry(左)透露,今次有幸在這次花車巡遊參與演出,直言整件事很「熱血」,最令她感動的是看到所有演出者,都落力為自己團隊出一分力。
Cherry(右二)表示,演出團體來自不同餐廳和部門,大家都很齊心排練,「希望做出一個Good Show」。

在麥當勞的生日會中,大家總會見到小朋友們圍著「粉紅姐姐」開心嬉笑,而Cherry就是其中一位「粉紅姐姐」。曾習爵士舞的她坦言已很久沒練習,因此非常感激公司特意聘請專業舞蹈導師排舞。「來自唔同餐廳背景嘅同事好齊心,希望做出一個Good Show」。她笑言比舞步未必完美,但有信心以自己真誠的笑容和熱情感染觀眾。

主持潛力大爆發 難忘為姜濤和麥當勞叔叔之家受助小朋友主持生日會

Cherry對內對外其實都是「氣氛擔當」。她在麥當勞由顧客服務組員做起,被上司發掘出具擔任主持的潛力,鼓勵她從做小型活動開始,由公司團拜去到主持年度大型活動「兒童愛心馬拉松」;經驗、膽量和自信不斷提升,現在主持活動「愈大愈淡定」,她對於公司更是心存感激,「麥當勞畀咗我好多機會,幫我發掘到自己不同潛能」。

加入麥當勞6年,Cherry說有兩個經歷令她最難忘。第一個是去年麥當勞50週年在西九文化區辦展覽,她穿上復古制服擔任導賞員,從中了解麥當勞的歷史,也勾起不少童年回憶。另一個難忘經歷則是在麥當勞叔叔之家,為愛心慈善大使姜濤及一班受助小朋友主持生日會,她憶述:「這應該係我主持過最特別嘅一次生日會。因為工作,我認識到呢個充滿愛嘅慈善機構,同時也能發揮自己所長,為大小朋友帶嚟歡樂,令我覺得非常有意義同滿足。」

學生哥學沖咖啡沖出歸屬感 原以為花車表演者選拔是升職考核喜出望外

另一位表演者Felix,入職麥當勞只有8個月,沒想到自己會被選中入花車隊表演,「我本來以為是公司的訓練一部份,為自己升職考試作準備」,其後得知自己獲選成為表演一員,他和家人都感到興奮。

花車表演綵排了兩個月,他說從沒有緊張過,直到表演當日,當坐車出到尖沙咀看見滿街人潮時才「知驚」,「咁大個仔都未試過喺咁多人面前演出」。幸好在排舞師的指導與現場團隊的互相打氣下,興奮的心情很快蓋過一切,「表演開頭仲有緊張,唔太敢同觀眾互動。但好快被大家嘅熱情感染,投入演出。感謝公司畀我呢次機會,將新年喜悅帶給大眾,真係好開心好興奮。 呢個係我人生中非常難忘嘅經歷。」

Felix (前一)跟另外三位受訪的GenZ同事Stephy ( 前二)、Venus (前三)和Cherry (最後)合照,四人異口同聲表示對今次經歷感到難忘。
Felix(前)表示為演出他跟同事們一共綵排了兩個多月,彼此更熟絡不少。
公司同事齊心協力,緊密綵排花車演出,務求以最佳狀態為觀眾獻上最精彩的表演。

驚訝公司超強團隊精神 近距離接觸全球CEO最難忘

今年18歲的Felix,與不少學生哥一樣,最初是想學沖咖啡而加入McCafé,初入職時曾因「好怕做錯事」而容易感到緊張。幸好餐廳猶如一個大家庭,同事們都耐心指導,餐廳總經理更從不「擺款」,只會像朋友般「拍膊頭」邀請他幫忙,「我無諗過第一份工就可以咁有歸屬感。呢個唔止係一份工,係一個可以同同事做朋友嘅地方」。

在同事鼓勵下,樂觀開朗的Felix 轉挑戰顧客服務崗位。他曾被借調至不同分店支援,驚訝地發現這種「Team Spirit」(團隊精神)並非單一分店才有,而是公司的文化,即使「媽媽級」員工都會對他關懷備至,視如親兒般照顧,「呢份團結同人情味,喺學校都未必能感受到」。

加入麥當勞短短8個月,Felix(前排右一)表示,餐廳如一個大家庭,同事們都耐心指導,餐廳總經理更從不「擺款」, 令他與一眾同事相處時亦感覺舒服。

去年麥當球全球CEO及管理團隊訪港,他獲選派往金鐘分店協助接待,與平日在新聞上才見到的領導層近距離接觸,令他大開眼界。他也有志在麥當勞作長期發展,在上司鼓勵下,今年更報考顧客服務助理經理,希望事業上有更大躍進。

花車喚起兒時回憶:由台下小觀眾到台上表演者 00後蛻變成可靠新晉經理

在分店任職值班經理的Venus說,觀看花車巡遊是小學時代最深刻又開心的童年回憶。「記得細個曾經同屋企人去現場睇花車巡遊,當時仲有人幫我哋影咗張全家福留念添!」所以今次她有份參與該演出,家人亦深感高興。「好似將童年嘅快樂回憶重溫一次,而今次我更加榮幸能成為主角之一,真係一件好有意義嘅事」。

Venus說小時候曾跟家人在現場看過花車巡遊,沒想到自己會變成表演主角之一。

面對這樣大型的演出,Venus 說等待出場的過程最令她感到既緊張又期待,「等15分鐘好似等了成個鐘」。擔心手腳不協調會出錯的她,在後台不斷向同事請教舞步。到出場時,更激動得「有啲想喊」。直至看見市民熱情地跟他們「say hi」,她才漸漸放鬆下來,慢慢享受這個舞台。

Venus年僅21歲,但已躋身麥當勞的餐廳管理組。她本來讀社工出身,因為覺得麥當勞是大公司,對未來發展會更好,故畢業後第一份工就加入這個大家庭。她由餐務組員做起,兩年多來在不同崗位學習。

餐廳同事都對Venus愛護有加,她晉升值班經理當天同事與她開心合照留念。

當初被晉升為助理值班經理時,Venus也曾擔心自己太年輕未必應付到。幸好同事當她妹妹一樣照顧,餐廳總經理更是耐心教導,讓她放膽嘗試。「我先發現原來用心就可以處理好咁有挑戰性嘅工作,身邊嘅同事都因為我嘅成功而感到開心。」

Venus也鼓勵Gen Z世代,選擇麥當勞作為人生第一份工作。她表示已介紹許多朋友加入,餐廳內最年輕的管理組成員,也是經她介紹入職,「佢(年紀)仲比我更細」,甚至其16歲的弟弟現時也在麥當勞做兼職,「見到佢哋喺呢度開心成長,我都覺得好欣慰」。

超級I人慢慢轉E 感激同事「發掘咗連自己都未知嘅閃光點」

雖然花車巡遊已圓滿結束,但有份參與演出的 Stephy 心情依然激動:「這次經歷讓我超越了自我,感謝公司給予呢個挑戰自己嘅機會。」Stephy 笑言,演出後她甚至主動在網上搜尋自己的表演片段,同事們也紛紛傳給她在現場的影片和相片,令她倍感窩心,「若公司再有類似活動,我都會好樂意參加」。

原本是「超級I人」的Stephy,坦言今次演出超越了自己,「若公司再有類似活動,我都會好樂意參加」。

Stephy現年20歲,是觀塘裕民坊餐廳的助理值班經理。回想起15歲那年,她純粹為了賺取零用錢而加入麥當勞,卻沒想到這個決定,為她換來脫胎換骨的轉變,「係餐廳同事率先發現我自己都未知嘅閃光點」。

她形容自己本來是「超級I人」,害羞得和陌生人說話都會面紅耳赤,初來麥當勞時更只躲在櫃枱後面調配飲品,不敢和客人接觸。恰巧她遇着餐廳總經理是「超級E人」,同事們對她說「我哋覺得你得」,這句話給了莫大助力,在不斷鼓勵與耐心引導下,「將我以前收埋嘅潛能完全釋放。結果,我真係變成咗另一個未知嘅自己」,由「I人」變「E人」,連家人和朋友都對她的轉變另眼相看。

在加入麥當勞的第三年,Stephy通過考核,正式晉身餐廳管理組一份子,上司及同事都為她感到驕傲。
Stephy(後排左三)參與充滿街坊回憶的裕民坊新餐廳開店籌備,由一磚一瓦開始,到新的餐廳再次成為街坊聚腳點,開幕禮上的種種至今仍令她難忘。

裕民坊麥當勞是港人集體回憶,Stephy正正參與了新餐廳開店籌備,由一磚一瓦開始,新的裕民坊麥當勞再次成為街坊聚腳點,開幕禮上的種種至今仍令她難忘。回憶起5年前,她單純地由找份兼職的小女生,搖身一變成為協助管理近百人的餐廳管理組成員,對曾經「超級I」的她來說意義重大。她認為只要在麥當勞願意學習,不論甚麼年紀都一定可以成功,而且麥當勞重視人員,令她發掘到自己更加多潛能。