法國芝士Saint Nectaire Laitier疑受沙門氏菌污染　食安籲停用

食環署食物安全中心今日（11日）公布，一款法國進口經巴士德消毒的牛奶芝士Saint Nectaire Laitier可能受病菌沙門氏菌污染，現正於當地回收。根據紀錄顯示，香港曾進口2件受影響產品，現已進行銷毀。食安中心呼籲，業界如持有受影響的產品，應停止使用或出售。

中心發言人指，接獲歐洲聯盟委員會食品和飼料快速預警系統通報，指來自法國的品牌Dischamp，其牛奶芝士Saint Nectaire Laitier懷疑受沙門氏菌污染，現正在當地進行回收。

由於預警系統的資料顯示，部分受影響產品可能已進口香港，中心已即時聯絡本港入口商「Culina（HK）Ltd」。根據入口商提供的資料，入口商曾進口共2件、約重3.35公斤的上述產品，並已分銷予一餐廳。中心與涉事餐廳跟進時，得悉餐廳仍未使用產品，已將受影響產品交回入口商銷毀。

發言人提醒，感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適，例如嘔吐、肚痛及腹瀉等，病菌對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人有較大影響，嚴重可引致死亡。