斥政府從沒反思 明哥：以派飯注入正能量 解決社會撕裂
撰文：洪琦琦
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深水埗愛心飯堂店主陳灼明（明哥）希望將擴展愛心飯堂，將其轉換為自負盈虧的社企之餘，也希望能衝出深水埗，將愛心飯堂的飯香飄進香港各個角落。
明哥希望將愛心飯堂擴展開去。（洪琦琦攝）
「我們社企的目標很簡單——就是自負盈虧。」明哥希望以主副店之力，有資助之時，業務可茁壯成長，缺乏政府資金之際也可靠店內收入維持運作。「希望可以打到持久戰！」展開燦爛笑容，明哥充滿希冀地說道。
你捐助了買一百個飯盒的金錢，我就派一百個飯盒。
明哥希望能將善心人士的捐款全數投注在有需要的人身上。（洪琦琦攝）
「你捐助了買一百個飯盒的金錢，我就派一百個飯盒。」明哥希望將政府資助全數投入於幫助弱勢社群上。「不想好像東華三院那樣，年年有100萬贊助，卻需要投放40萬在行政上。」他表示，將善心人的捐助全數用作慈善用途，除了不負他們一番心意，也能贏取市民的信心。
「北河同行」的常務義工哈佬每星期也會參與派飯，無論紅日打風照出隊，風雨不改。（洪琦琦攝）
「北河同行」的常務義工哈佬，2011年開始參與派飯行動。他表示，「北河同行」每周派3日，每日至少派200盒飯盒，「巔峰時期一個月派25日」。派發給露宿者飯盒為舖內售賣的3餸飯盒，外加一包紙包飲料和時令水果。一個月飯盒派發量約4,000個，如此派飯開支為每月8萬港元。雖然金額不菲，哈佬認為行動能確保露宿者有飽飯吃，金錢用得其所。
愛心飯堂是「社署以外的社署，學校以外的課室」。
明哥希望能藉助派飯行動，為社會注入正能量。（洪琦琦攝）
明哥形容愛心飯堂為「社署以外的社署，學校以外的課室」，明哥認為政府的工作多規範，審批申請較為需時，「若要安排綜援，最快也需一個月時間」。明哥表示，派飯行動為政府的輔助角色，可解決有需要人士的燃眉之急，「在等綜援之際，至少可保他們（露宿者）一日的飽飯」。
有見近年抗爭理念盛行，如衝擊校園，暴動等，明哥認為青年人的行動為對政府不滿的情緒宣洩。「政府不斷責怪青年人擾亂社會秩序，卻從來沒有反思自己的錯處。」明哥認為，政府的責怪只會讓社會進一步撕裂，反而應為青年人灌輸服務社會的正能量，並培養他們的愛心，為社會盡責。明哥希望能與各大院校分享有關派飯活動的訊息，將正能量宣揚開去。
