街馬周日舉行 沿途提供牛柳粒鮑魚 衞生署斥邊跑邊食:咪玩啦

撰文:陳芷昕
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香港街馬將於明日(25日)舉行,今年街馬將「搞搞新意思」,以「玩・食跑」為主題,沿途提供一口鮑魚、一口牛柳粒及台式珍珠奶茶等。衞生署前日(22)在社交網站上指:「邊跑邊食牛肉粒、鮑魚、叉燒飯、魚旦......?! 咪玩啦!」,更指這些高脂肪及高蛋白質的食物,會令供應肌肉的血液相對減少,影響運動表現。
浸會大學體育學系副教授雷雄德表示,跑手「邊跑邊食」有機會被食物「哽親」,導致窒息。而吃完即刻跑步亦有機會致胃痛或出現不適。

明日舉行的香港街馬以「玩・食跑」為主題,衞生署早前曾指賽前及途中不應食高脂、高蛋白食物。(衞生署社交網站截圖)

街馬將「搞搞新意思」,以「玩・食跑」為主題,早前公布除了一口鮑魚、一口牛柳粒及台式珍珠奶茶,更會有一口叉燒飯、雞湯、糯米糍、公仔饅頭、土耳其咖啡、四川串燒、陳皮魚蛋、涼伴木耳等各式各樣美食。衞生署在社交網站facebook專頁上指出,要跑馬拉松就要認真跑。但不少網民在衞生署的帖子下留言,斥衞生署是「井底之蛙」,質疑衞生署所指的「認真跑」何解,更有網民指出東京馬拉松亦有食物提供。

醫生指「邊跑邊食」或「食完即跑」,有機會致消化不良。(資料圖片)

全城街馬在網站上有一句提醒字眼指:「各位跑手謹記於補給站享用美食後才繼續跑步。切勿邊跑邊食,免生危險!」浸會大學體育學系副教授雷雄德表示,跑手跑動時,食物有機會誤進氣道,令跑手出現窒息,強調跑手不應邊跑邊食。雷雄德又稱,雖然吃完食物後跑步,風險沒有「邊跑邊食」般大,但每個人的消化系統不一,跑手有機會出現胃痛或不適的情況。他又指雖然外國亦有這樣的活動,但香港沒有必要跟隨,特別是當活動有風險。

當日美食包括一口鮑魚丶牛柳粒和珍珠奶茶等。(資料圖片)

全城街馬的網站上指:食飽後又是時侯做運動,減走沿途吃掉的卡路里。香港家庭醫學學院公共教育委員會主席顏寶倫醫生指,平日進食時,血液會流到腸胃幫助消化,若一邊跑一邊食,血液流到手腳,相比之下會較少血液流到胃部,有機會導致消化不良。進食後,可以慢走幫助消化,立即跑步則可能導致消化不良。

公仔饅頭。(資料圖片)

全城街馬發言人表示世界各地有不同類似的活動,而現場所提供的食物體積較小,可一口進食。她又強調香港街馬的參賽者普遍是享受過程多於注重成績,香港街馬亦建議參賽者比賽前先享用早餐。因應衞生署及醫生的建議,街馬亦會安排工作人員提醒參賽者,享用美食後才跑步。

全城街馬原定去年年尾舉行「Beer Run」,遭多個醫學團體反對把酒精及體育活動扯上關係,且擔心比賽途中飲酒會增加受傷風險。衞生署署長陳漢儀當時更表明已聯同3個團體去信主辦單位,呼籲不要鼓勵運動人士飲酒或提供酒精飲品。最後「全城街馬」取消活動。