【提子奪命】水果切細粒助幼兒吞吃?錯! 兒科醫生:應切片

撰文:朱韻斐
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昨晚(4日)一名26個月大女童進食一顆提子時鯁喉,呼吸困難後昏迷送院,搶救無效不治。幼兒剛剛開始學習進食,原來危機處處,有網上就流傳圖片教學要將提子直向切片,而非橫向切粒讓幼兒吃。
有兒科醫生解釋﹐上述教學方式是有根據,因為切片較薄身且易嘴嚼再吞,切粒難嘴嚼之餘,更易啜入喉嚨鯁喉。

王曉莉(右)指,6個月大嬰兒剛剛開始學習吞吃固體食物至3、4歲大,是最易食物鯁喉。(資料圖片)
社交網站專頁「BEST First Aid in Hong Kong」圖片

今早有社交網站專頁「BEST First Aid in Hong Kong」上載一幅教學圖片,指應先切開提子才將幼兒進食,而是應是直向切片,而非橫向切粒,圖片上載5小時就獲200多次分享。香港兒科醫學會會長王曉莉醫生解釋指,原來上述教學有根據,因為幼兒牙齒控制和力度欠佳,容易沒有嘴嚼就直接吞下食物,切粒難嘴嚼之餘更易啜入喉嚨鯁喉,切片較薄身幼兒較易嘴嚼再吞。

6個月大至4歲最易食物鯁喉

王曉莉續說,6個月大嬰兒剛剛開始學習吞吃固體食物至3、4歲大,是最易食物鯁喉,應一步步循序漸進學習,例如嬰兒6個月大時,不建議餵食水果粒,因為他們的嘴嚼能力較差,若顆粒水果在食道「唔上唔落」,就會壓著氣管影響呼吸,家長應將水果打碎,例如餵食香蕉蓉、蘋果蓉等風險較低的水果。1歲後幼兒可以開始吃較硬的水果,家長該將水果切一片片助嘴嚼,也應讓幼兒拿著水果片自行進食,掌握吞吃技巧,家長則應在旁監督並減少餵吃次數。

曾有小朋友把花生放鼻吸入氣管

水果以外,還有很多「高危食物」,其中花生最高危!王曉莉指,不時遇到花生鯁喉求醫的幼童,曾遇過有小朋友貪玩放花生在鼻子吸入氣管求助;有小朋友發燒求醫,檢查才發現原來花生碎落入氣管中一周,發炎引起發燒。王提醒,應將花生輾碎後撈入其他食物才給幼兒,6歲後才開始進食原粒花生。較硬身的蒟蒻亦有危險,不應讓兩歲以下小朋友進食;1至3歲小朋友進食硬糖、軟糖、小餅乾亦要特別小心。

選擇食物要小心,進食習慣也要由小教育。王曉莉指,若進食時分心就容易「落錯隔」,呼籲無論是大人還是小朋友都應該專心進食,不應看電視或平板電腦「撈飯」;同時亦應該從小起教育孩子慢慢進食,不宜掛著玩耍而太心急離開飯桌。

昨晚(4日)一名26個月大女童進食一顆提子時鯁喉,呼吸困難後昏迷送院,搶救無效不治。(視覺中國圖片)