中年女內地飲羊胎盤湯 感染布魯氏菌入院

撰文:黃卓然
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衞生防護中心最新一期《傳染病直擊》透露,本港接獲今年首宗布魯氏菌感染個案。一名51歲本地女子,於3月中在內地飲用以羊胎盤、羊肉烹調的湯。她返港後在4月中病發,出現反覆腹痛及發燒,先後2次入住東區醫院。院方在今年5月從病人的樣本中,驗出其中一種布魯氏桿菌。她獲處方抗生素後情況穩定,已出院。

中年女內地飲用羊胎盤、羊肉煮成的湯,感染布魯氏菌。(Getty Images)

中年女子懷疑在內地飲用以羊胎盤、羊肉烹調的湯後,感染布魯氏菌。該名女子本身有長期病患,她今年4月13日起不時出現腹痛、發燒,在4月18日至20日及5月12日至26日,先後2次在東區醫院留醫。她曾於本年3月中到訪內地,並飲用以羊胎盤、羊肉烹調的湯。女子聲稱有進食羊肉,但無進食胎盤。醫院在5月時抽取樣本化驗,驗出其中一種馬爾他布魯氏菌。她獲處方抗生素,情況穩定,已出院。

香港大學內科學系臨床副教授孔繁毅指出,布魯氏菌病又有「地中海熱」(Mediterranean fever)之稱,經常在地中海地區出現。他指本港每年約有2至3宗個案,主要是外地傳入,或進食生肉所致。他指出,布魯氏菌喜歡潛藏在細胞中,因此需要用比較長時間的打生素,才可以徹底消滅,大概需要2星期注射抗生素,及4至6個星期的口服抗生素。他指,除非一直不能斷症,此症絕少會危害生命。

進食未經煮熟肉類可感染

布魯氏桿菌屬主要感染動物,如牛、狗、豬、綿羊和山羊。人類主要因進食未有徹底煮熟受感染的肉類而感染。孔繁毅指,此症比較明顯的病徵是關節痛,其他病徵包括發燒、冒汗、頭痛、背痛、和身體虛弱。他表示,布魯氏菌在攝氏100度會死亡,因此進食任何肉類前應徹底煮熟,可預防此症。

牛、狗、豬、綿羊和山羊都有機會受布魯氏菌感染。(Getty Images)

布魯氏菌病在本港是一種須呈報的職業病。如屠房員工、肉類加工員工、獸醫和實驗室工作人員等,受感染的風險相對較高。發言人指,去年本港錄得3宗布魯氏菌病,2014年則錄得2宗個案。

另外,《傳染病直擊》亦指出,衞生防護中心發現,猩紅熱個案有上升趨勢。署方從5月8日至6月4日,四周共錄得145宗個案,相比對上的四周錄得94宗個案,上升54%。