水耕菜一斤價錢，可以買到全家一頓晚飯？說的是蔬菜統營處最近推出的新款水耕菜，標榜以新納米科技種植，可全年供應予市場，更不含農藥，當中的水耕鶴藪白菜更售至72元一斤（每100克售12元），是普通鶴藪白菜售價的4至5倍價錢。香港01來一次街頭試食，邀請大廚、街坊點評，一齊看片了解是否物有所值？除了味道一環，要普及也要講求買菜是否方便。菜統處推出的水耕菜，均要透過菜統處手機應用程式購買，買滿200元始免費送貨上門，若不足200元，便要親身到菜統處或指定取貨點自取，不過落訂後要下一個工作天才可取貨。記者購買5盒白菜，到取貨才發現現貨不足，最後只得3盒，供應情況較不穩。中心亦正在研發蕃茄、草莓等果菜類，提供更多水耕農作物予大眾選擇，不過要水耕農作物更普及，似乎需要下更多功夫。