內地6月起停止雞苗供港 業界料活雞量減三成 中秋或捱貴雞
撰文:張美蘭
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活雞供應量勢愈趨緊張,中秋節恐要捱貴雞!今年6月屯門仁愛街市一個禽糞樣本驗出禽流感後,內地便停止向本港供應雞苗,以致本地雞場養雞數量銳減。內地活雞批發商商會會長徐名團表示,以往內地每日有7000隻雞苗供港,對上一批雞苗養大的本地活雞仍然應市中,但估計已銷出得「七七八八」,現霎時間叫停雞苗供應,稍後適齡雞供應量大跌,料雞價會急升。有雞販預料,到中秋前後,一隻3斤重的雞或要售250元。
根據漁農自然護理署數字,今日(18日)約有9000隻本地雞應市,平均批發價每斤35.3元,較去年中秋節前更貴。徐名團指出,自2014年尾有內地供港活雞驗出禽流感H7病毒後,內地當局一直未恢復向本港供應「黃雞」,只有少量雜禽來港,包括竹絲雞、白鴿等,並且有雞苗供港。今年屯門街市驗出禽糞有禽流感病毒,內地卻連雞苗也停止供港。他指出,由雞苗養大至送出零售點,飼養需時70日至100日,相信「貨量越賣越少」。
中秋一隻雞或賣250元
港九雞鴨行職業公會副主席馬平龍表示,雞苗暫停供港後,預料活雞供應量會減少三分之一,即約4000隻。但他稱,本港及內地雞苗比例大約是7比3,因此仍然會有本地活雞應市,不過價錢可能上升約三成。下月中是中秋節,相信零售價會升至80元一斤,料3斤重的雞售250元,而現時同一重量活雞售190元左右。
食物及衞生局回覆稱,今年6月5日有活禽糞便驗出禽流感後,按既定應變計劃暫停活禽交易,同月已恢復活禽在各零售點的供應。當局證實,自上述禽流感個案發生後,內地雞苗至今仍未恢復供應至香港。食衞局指,理解本地個別養雞場關注未來數月本地活雞的供應受影響,會一直與內地有關當局就進口雞苗保持溝通,以盡快恢復內地進口雞苗。