顯徑邨街坊坑渠邊包糭 區議員﹕我處理不審慎 勿怪責街坊

撰文:楊婉婷 余睿菁
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【6月9日更新】吳錦雄議員昨發表聲明指,為安全起見,呼籲已領取糭子的義工及街坊朋友勿食用,並銷毀所有糉子,並對於製作監管不善深感歉意。
網上流傳一輯坑渠邊包糭的照片,令網民憂心食物衛生問題。今晨在三號風球及紅雨來襲期間,大圍顯徑邨街坊在當區區議員辦事處對開地上洗糭葉、咸水草,浸豆及包糭,一些食材疑放在地上,旁邊是污水渠。同邨街坊及網民對此感憂慮,擔心衛生問題。區議員吳錦雄回應事件稱,熱心街坊僅因一時情急,急不及待「擺陣」包糭,他亦曾呼籲大家靜候,待他搬檯予大家。他承認事件是他「處理不當」,希望市民勿怪責街坊。

10多人在辦事處外包糭。(「顯徑友」圖片)

網民擔心衛生 認為應開摺檯

端午節將至,沙田區議員吳錦雄近日進行包糭及派糭活動,街坊今日可到其位於大圍顯徑邨顯慶樓地下的辦事處包糭。根據網上圖片,為數約10多名街坊,在辦事處門外的行人路上包糭,部分人以膠箱清洗糭葉及咸水草,亦有膠箱裝滿清水浸綠豆,亦有人以膠檯布舖地,上面放了糭葉及食材,旁邊有人在包糭。有街坊則將食材放於紙箱頂,避免直接接觸地面。由於行人路旁便是污水渠,有網民稱猶如「非法食品工場」,擔心衛生問題,認為食物不應放在地上,應開一張摺檯。

吳錦雄﹕遇風球大雨 街坊情急

吳錦雄議員接受訪問時回應事件指,大部分食材由煤氣公司提供,肉類則街坊自己準備。今日上午及下午分別有兩場包糭活動,碰巧上午場遇上三號風球及紅雨,街坊較為心急,擔心大雨時難回家,故「急不及待擺晒陣」,在室外以膠箱洗糭葉及浸綠豆,他發現後已連忙稱﹕「不如等我搬張檯畀你哋先整啦。」而下午場他已安排街坊在室內包糭。

承認自己處理不當 盼勿責怪街坊

至於被放在坑渠上的糭葉,吳解釋街坊會挑走一些爛葉,不會使用,故暫時棄於地上。他續指,今晨約包了數百隻,街坊包好糭後,會帶回家煮約3至5小時,部分會自用,部分會派發予有需要的街坊,他自己亦吃了數隻。他又指,街坊是熱心而行,坦承﹕「呢件事上係我處理不夠審慎,唔應該責怪街坊。」

議員呼籲義工街坊銷毀糉子

吳錦雄議員辦事處發表聲明指,鑑於有市民關注其辦事處在6月8日由義工所包裹的糉子,在環境衛生不理想的情況下製作;為安全起見,議員呼籲各位已領取糭子的義工及街坊朋友,請勿食用,並將所有糉子銷毀。

此外,經早前登記並於6月6日送贈的300隻糉子,屬向食品製作公司訂購,並非辦事處製作,一律採用真空包裝,可以放心食用。吳亦表示,對是次糉子製作監管不善深感歉意,定當吸取教訓,檢討不足作出改善,望各位見諒。

街坊將一些糭葉棄於地上,議員解釋是不會使用的爛葉。(「顯徑友」圖片)
沙田區議員吳錦雄承認事件,坦言是他處理不夠審慎。(余睿菁攝)