周一鳴出席東九烹飪賽展廚藝煮兩菜 寓意國泰民安 警隊內外聯通
為慶祝香港回歸祖國29周年,東九龍總區於今(5日)舉辦烹飪比賽,由東九龍總區轄下四個警區的少年警訊及耆樂警訊會員組隊參與,以家國情懷作為活動主軸。警務處處長周一鳴及嘉賓出席活動時一展廚藝,即場烹調豉油王炒麵及生滾肉丸豬潤粥,代表「麵麵俱圓」,寓意香港警隊繼續做好「內聯外通」,主動「走出去」,出訪世界各地的執法機構進行交流,拓寬警務工作的國際視野,提升執法能力。「豐衣粥食」則寓意祝願祖國國泰民安,人民繼續豐衣足食。
賽事共有八支參賽隊伍,分別由東九龍四個警區各派出兩隊,隊員均由耆樂及少訊會員組成。參賽者覆蓋層面由9歲至75歲。參賽隊伍要烹調一道以慶回歸為主題的中式菜式。比賽由周一鳴與前警務處處長李明逵,聯同警務處東九龍總區指揮官謝翠恩、中央人民政府駐香港特別行政區聯絡辦公室九龍工作部處長劉湛雄及觀塘民政事務專員何立基擔任評審,為比賽作出最終評定。觀塘區分別獲得豐味大獎、最佳演繹奬及最具創意獎。