捷榮只有啡與茶? 推出港式咸檸梳打 冀未來2至3個月進軍市場

撰文:張偉倫
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老牌咖啡紅茶品牌捷榮國際(2119)在港上市逾一年,集團首席營運官鄔錦安期望,將集團打造成綜合性餐飲集團,推出更多茶啡以外的新產品,包括港式咸檸梳打及袋裝植脂淡奶,計劃未來2至3個月內推出市場。

拓展新業務帶來收入增長

本港逾七成的食肆包括麥當勞、大家樂及大快活等均為公司客戶,集團營運官-市務總部金振邦認為,本港餐飲業的增長空間有限,將投入食品及餐飲策劃服務業務,以及拓展中國市場,為集團帶來持續的收入增長。

集團除了與基石投資者、星馬飲料製造商F&N共同研發的港式咸檸梳打外,亦與另一名基石投資者、日本肉類生產商NH Food合作,推出急凍預製食品,包括流心芝士漢堡、黑胡椒牛肉片等,目前業務已擴充至連鎖快餐店及茶餐廳。

為餐廳定制飲料如奶蓋茶飲

餐飲策劃服務方面,鄔錦安表示,集團會據旗下產品,為客戶定制不同的飲料及食品餐單,例如與法國糖漿品牌Monin合作,根據時令及客人口味,設計出多種飲料如奶蓋茶、水果茶及紫薯奶茶等。

為了增加銷售渠道,集團會推出微信小程序,同時接觸商務客及一般客戶,客戶可透過程式購買產品,亦可方便公司約20多位銷售員向客戶推銷產品,提升營運效率。