日本當地出產的食材，在海外有不少捧場客，其實近年日本出產的酒類飲品，在海外極有市場。據日本財務省貿易統計顯示，去年該國酒類出口按年增加61.4%至1,146.7億日圓，共中以清酒及威士忌最受歡迎。

其中清酒出口量按年增加47.3%，出口額為401億日圓，增幅更達66.4%；威士忌出口量增加36%，出口額增幅70.2%至461億日圓。啤酒出口量增長19.1%，出口額增加27.5%至73.6億日圓。