韓式大排檔　體驗韓國人地道生活

在韓國經常可以看到一間間類似小帳篷，裡面有個大媽或大叔在煮食，其實這種小帳篷是韓劇中常見的大排檔－－布帳馬車（포장마차）。這個地方到底有什麼獨特之處呢？看完這篇文章的話，相信你也會有興趣一試！

冬天的時候會拉上布幕，所以不怕寒風。（《鬼怪》截圖）

布帳馬車沒有固定的地址，在韓國幾乎隨處可見，較多聚集在地鐵出口附近等人流較多的地方。除了遊客區之外，大多只會在晚上擺攤。

布帳馬車因為擺在路邊，所以很多時候晚上才會擺攤。(IG@dougcho00)

布帳馬車主要分為兩種，一種是站著吃小食，不賣酒，客人都只求飽肚；另一種是有座位，可以即場點菜，亦有賣酒的布帳馬車，主要客源都是想和朋友聊天的客人。雖然布帳馬車不及餐廳整潔衛生，但熱鬧又隨意不拘束的氣氛吸引了很多韓國人前去釋放壓力。那麼問題來了，布帳馬車到底有什麼吃呢？以下便來為大家一一介紹！

韓國人很喜歡到布帳馬車喝酒聚會。（IG@choiyoullok）

1. 酒類

韓國人愛酒之甚全世界的人應該都知道了，那麼布帳馬車當然少不了酒啦！而布帳馬車是不會賣洋酒的，最常見的有啤酒、燒酒及米酒。

又甜又辣的炒豬肉令人十分開胃。(IG@dmsgp0906)

2. 下酒菜

既然有酒就少不了下酒菜啦！一些配酒必備的小食如花生等。有些地方更有即點即切的新鮮海鮮，鮮美的魚生配酒是一大享受。而不吃海鮮的話，辣雞爪及辣炒豬肉也是很受歡迎的菜式。

喝湯的話可以解酒，以免醉倒。（IG@_.day_and_night._）

3. 湯類

如果不想太易醉的話，點上一客熱騰騰的湯，既可以解酒又可以暖胃，一舉兩得。

米酒和煎餅是韓國人在雨天時最愛的組合。（IG@ssoluck_）

4. 煎炸類

喝酒的時候配上煎得香脆的泡菜煎餅也是不錯的選擇，韓國人認為下雨的時候要吃煎餅應景，所以雨天的時候煎餅特別受歡迎

炒年糕及魚糕簡直是國民小食。(IG@coffeeleee)

5. 其他

如果是不賣酒的站立式布帳馬車，會有其他比較方便的小食如炒年糕及魚糕，通常一早已經準備好，縮短了等待的時間，客人可以吃完便走。

在香港食大排檔會給人感覺很「麻甩」，但在韓國食布帳馬車卻完全不會給人這種感覺～如果想親身體驗一下當地生活的話，便要去打打卡，品嚐一下美食了！