【抹茶控】日本京都「世界第一抹茶」賣5萬円一杯 因為...
撰文：許桂洋
出版：更新：
日本京都衹園老店有款超珍貴的「世界第一抹茶」，全球只有4公斤茶葉，到底味道如何呢？
超珍貴抹茶的名字非常直接，名為「世界第一抹茶」，是京都祇園一間歷史悠久老茶店，北川半兵衛的神秘菜單，只有知道它存在的客人才能點。
不過為襯托起世界第一之名，價錢當然也要世界第一，一杯居然要價5萬円！相當於3500港幣！
價錢這麼昂貴，在於世界第一抹茶所使用的茶葉，該茶葉於2017年全國農林水產大臣獎獲得第一，並只生產了4公斤。
產量這麼少是因為種植難度十分高，因為於砂地上種植，水分跟肥料流失得非常快，所以要不停施肥及澆水，茶葉也因此吸收更多新鮮水份及養份，令茶葉質素非常高。加上水份和肥料比例非常難掌握，不是經驗豐富的茶農是種不出來的。綜合以上種種因素，才成就昂貴但高品質的「世界第一抹茶」。
究竟味道如何呢？節目請來嘉賓DJ KOO嘗試一下。
DJ KOO嘗後驚覺抹茶味超濃，形容味道非常直接，沒有轉彎抹角，很純正正統，有種將平安京、二條城等等的歷史喝下去的感覺，令他停不下來，兩口就喝光了...除了傳統喝法，世界第一抹茶於夏天時還可以製成冰飲，有專人加冰搖成冷抹茶，色相超美！
【另看】為何日本人製造透明奶茶、紅茶？源於社會上的病態羞恥感！？
如果你是瘋狂抹茶控，經濟能力亦許可的話，不妨可以到京都一嚐世界第一抹茶！