澳洲的一名女子格林伍德（Sage Greenwood）和她的妹妹塔利（Tahli Watts）及妹夫沃茨（Renwick Watts），幾年前發明一款「養生咖啡」——黃薑咖啡。這款咖啡起初只在他們經營的咖啡館里出售，但現在已經銷往新西蘭、美國和英國。最近他們更與英國百貨公司Selfridges達成合作，事業蒸蒸日上。

起初，這款黃薑咖啡在格林伍德的店裏與其他普通咖啡一樣受歡迎，這在鐘意飲咖啡的墨爾本，或許並不是一件了不起的事。但是，他們通過Google搜索發現，世界上其他地方沒有出售即沖黃薑咖啡粉。於是出於興趣，他們三人就開始批量生產黃薑咖啡粉。

他們自己平時也開始喝這款飲品，並很快收益於它消炎和保護腸道健康的功效。這款咖啡一經推出，需求就愈來愈高。兩年前，三人還創立了Golden Grind品牌。他們還把薑黃咖啡粉大方分享給朋友和其他咖啡店。

Golden Grind在第一年僅靠社交媒體營銷，就賺得6位數字的盈利，澳洲本土的經銷商數量更擴增至500間。第二年品牌盈利增加了100%，經銷商則迅速擴充了250%。品牌旗下薑黃系列產品，包括拿鐵、奶昔添加物、茶、化妝品和補充劑均銷售到新西蘭、美國和英國。

不僅如此，他們最近還與「世界最佳百貨公司」Selfridges達成合作，令事業更上一層樓。預計品牌明年的收益將達到100萬澳元（約579萬港元）。

格林伍德稱，Golden Grind之所以如此受歡迎，是因為澳洲人對健康和咖啡都非常癡迷。

數年前這組拍檔發現在他們家族經營的咖啡店Evolve Fair Food Store中，黃薑咖啡跟店內供應的其他咖啡產品一樣受歡迎。在很多人熱愛咖啡的墨爾本來說，這不一般的味道獲得消費者喜愛，是了不起的成就。

他們快手在Google搜尋一下，發現全球都沒有出售即沖黃薑拿鐵咖啡。他們基於興趣開始生產，跟朋友及其他咖啡店老闆分享。

產品需求上升，讓他們在兩年前創立了Golden Grind這個品牌。第一年他們僅用社交網絡宣傳，已獲得6位數字的收入，在澳洲有500個批發商銷售他們的產品。來到第二年，品牌收入增上逾一倍，批發商增加250%。

品牌旗下薑黃系列產品，包括拿鐵、鮮果奶昔、茶、化妝品和補充劑均銷售到新西蘭、美國和英國。

不僅如此，他們最近還與英國百貨公司Selfridges達成合作，令事業更上一層樓。預計品牌下個財政年度收入將達到100萬澳元（約579萬港元）。

（澳洲新聞網／中新網）