要深切地感受中華傳統文化，最好的方法當然是踏出校園，在真實的環境中感受及體驗。《香港01》旗下「01教育」主辦「中華文化學人計劃」，團隊日前帶領賽馬會萬鈞毅智書院全級中三共 120 名學生，前往位於觀塘的「香江會–滙天下茶文化推廣中心」茶文化基地，展開了一場長達三小時的沉浸式感官探索之旅。

打破傳統課堂邊界　工廈基地化身動態文化空間

是次活動為「中華文化學人計劃」的校外實踐部分，旨在讓學生走出課堂、親身體驗傳統文化。當日共 120 名中三學生前往位於工商業大廈內的茶文化基地，在充滿現代設計的空間中認識傳統茶藝。為了讓大批學生有序參與，全級同學被分為三大組別，在活動助理引領下，分流穿梭於基地 G 樓至 4 樓的不同樓層。參與同學除了觀賞傳統茶具的陳列外，亦能了解中國茶從古至今的發展脈絡，從中掌握茶文化在當代社會的影響與傳承。

啟動五感開關：「視、聽、嗅、味、觸」的深層對話

有別於以往側重「學習奉茶禮儀」的角度，本次活動更強調引導學生透過個人感官去體驗茶文化。在三小時的參觀中，同學們在活動助理帶領下前往 1 樓的茶倉珍品館及茶室參觀。雖然學生在過程中並無親手觸碰茶具器皿，但透過實地觀察，他們了解到茶倉內有關茶葉存放與陳化的科學管理，體會到茶文化系統化的一面；而茶室的佈置則向同學們展示了傳統的空間美學。

隨後在品茶工作坊中，同學們透過聽覺、嗅覺與味覺進行嘗試。在導師示範沸水注入茶壺時，同學放慢節奏，細心聆聽水流與器皿碰撞的聲音，並藉由熱氣捕捉綠茶碧螺春特有的嫩香與堅果香。

在最後的品茗環節，不少初次接觸茶藝的中三學生認真品味茶湯由微苦轉為甘甜的回甘過程。這種結合「視、聽、嗅、味」的感官體驗，讓古人所言「開門七件事」中的茶文化變得具體可感，協助學生在實踐中理解傳統茶道所講求的專注與耐心。

現代媒體賦能非遺　在實踐中提高國民認同

作為「中華文化學人計劃」的推動者，大會強調，茶文化不單是一項生活習慣，更是國家寶貴的非物質文化遺產。賽馬會萬鈞毅智書院中文科主任麥穎聰老師表示，學校致力推動學生學習茶文化，除了教授學生小壺泡茶法和行茶十式，學校亦會每年帶同學參加國際茶展。早前亦主辦「禮遇茶香· 聯校青年茶藝文化匯」，以茶會友，共襄文化盛會。

是次活動更進一步打破常規的校園邊界，帶領全級中三學生走進現代產業基地，透過新媒體平台的策劃與實地空間實踐，讓茶文化教育更具動態活力。麥穎聰老師續指，同學在親身體驗中，不僅理解到現代媒體在推廣傳統非遺文化上的正面作用，更在觀察、品茗與五感摸索的實踐中，全面加強了對中華文化的深層正確認知。

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