朝鮮稱人參釀製「無宿醉」美酒「洋溢國家味」 英遊客：味道還可
撰文：李駿生
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朝鮮官方媒體《平壤時報》報道，當地科學家研製出「無宿醉酒精類飲品」。報道指飲品內的酒精含量介乎30%至40%之間，但不會使人暢飲過後的早上有頭痛暈眩等宿醉症狀。
朝鮮官方媒體報道，當地研製出「無宿醉」酒精飲品，酒精含量介乎30%至40%。圖為2012年1月，朝鮮最高領導人金正恩（左二）視察國內的食品工場。（資料圖片）
報道提及，這種「溫和」的酒精釀製過程，加入以有機種植的開城高麗人參及糯米，生產出來的飲品「洋溢國家味道」，廣受「專家及愛酒之人」歡迎。
《平壤時報》以〈保留國家味道的美酒獲頒勳章〉為題，介紹「6年生長期的開城高麗參被視為醫學用價值最高的材料，釀製成高麗佳釀」。大同江食品工廠研製多年，以焦糖取代飲品內的糖份，同時糯米除去人參的苦味，更可以防止宿醉。
定期到朝鮮公事交流的英國人艾巴漢米安（Andray Abrahamian）對英國傳媒透露，該人參酒精飲品「還可以」，但他不覺得特別香醇。
艾巴漢米安說：「朝鮮其實有很多高質素酒精類飲品，雖然在以我所知其他地方沒有『無宿醉酒精』。」
總部設於韓國、專門報道朝鮮時事的NK News曾引述朝鮮官方媒體指，在平壤政府領導下，抽取人參的精華研製出可治癒MERS、SARS，甚至愛滋病的藥物。
（BBC）