環遊世界17次的澳洲老饗告訴你 最好吃的飛機餐是......

撰文:許懿安
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澳洲旅行家魯凱斯(Nik Loukas)因工作及旅遊關係,已嚐遍多家航空公司的飛機餐。他指廉航也有媲美頭等艙的美食,分別對樂桃航空(Peach)和土耳其飛馬航空(Pegasus Airlines)的壽司和牛排讚不絕口。

旅行經驗富豐的魯凱斯認為,土耳其飛馬航空的牛排,是他吃過最好的牛排飛機餐,比不少商務艙供應的更好。(Inflightfeed)

澳洲出生、住在愛爾蘭都柏林的魯凱斯,在旅遊及航空業工作超過15年。他自2012年起已環遊世界17次、飛行里程42.8哩,到過44個國家。

魯凱斯解釋自己對飛機餐有興趣,因為他要處理其所效力航空公司面對的問題,而它們涉及跟飛機餐供餐商密切合作。他過去4年在403次航程中,吃過超過65家航空公司的食物。

樂桃航空的壽司飛機餐,獲老饗魯凱斯點名稱讚。

魯凱斯在個人博客中為不同的套餐寫食評,他認為亞洲最佳飛機餐,是出自新加坡航空和日本航空(JAL),兩者平分秋色。他說:「不管飛哪,這兩家公司的飛機餐品質和水準總是好到沒話說,讓很多航空公司望塵莫及。日航這幾年來和一些大品牌合作,譬如摩斯(MOS)和肯德基(KFC),讓經濟艙顧客吃到很好的飛機餐。」

以下是他對幾間航空公司飛機餐的評語:

傳統航空公司

土耳其航空

服務雖然普普通通,但食物很美味。即使搭乘短途航班也能吃飽飽。負責為其供應食物的Do & Co,是全球知名飛機餐供應商之一。

新加坡航空

力推其頭等艙的「名廚有約」(Book the Cook)服務。魯凱斯說:「這就像在3.5萬尺高空的私人餐廳吃飯一般。」

日本航空

日航這幾年來和一些大品牌合作,譬如摩斯和肯德基,讓經濟艙顧客吃到很好的飛機餐。

廉價航空公司

樂桃航空

壽司好吃

土耳其飛馬航空

牛排好吃

最佳兒童飛機餐

德國漢莎航空

很重視兒童餐,請來名廚負責烹調。

台灣長榮航空

Hello Kitty航班上有超好吃的Hello Kitty餐,絕對能讓孩子吃得開心,我也嘗過了。

▲魯凱斯有試吃兒童飛機餐,直言台灣長榮航空的Hello Kitty兒童餐好吃。

魯凱斯眼見個人博客甚受歡迎,打算以飛機餐食評為主題拍攝紀錄片,並在眾籌平台IndieGoGo上籌款。

(CNN/Inflightfeed)