【動感精選】秋意中的啤酒歡樂時光 Estrella Tapas尋味之旅

撰文:何漢聲
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如果威士忌是沉澱,香賴代表浪漫,啤酒就代表歡愉,因為啤酒總是伴隨美食,而且都飲得盡興奔放。最近,來自巴塞隆拿的Estrella啤酒更將此特徵發揚光大。

剛過的週末,Estrella Damm在灣仔利東街舉行西班牙Tapas美食文化節。(網上圖片)

Estrella來自西班牙巴塞隆拿,Estrella Damm色澤帶點琥珀色,氣泡豐盈細緻,烤穀麥香氣與綿密的氣泡,帶出了柔順的口感,在巴塞隆拿酒吧隨處可見,亦是美斯所在的巴塞隊的官方贊助。

難得在微涼秋意的11月仍有啤酒活動,即日起至月底,Estrella Damm將與本港20間餐廳合辦「Tapas Journey尋味之旅」,將巴塞隆拿的Tapas滋味帶來香港。西班牙人的晚餐很夜,所以當地習慣是happy hour不只逛一間酒吧的,所以這20間餐廳,都是在灣仔、西環及九龍等地區毗鄰,方便大家一口氣逛幾間,而廚師會炮製的期間限定Tapas配以 Estrella Damm 啤酒,及同場推介品牌另一款的Inedit Damm啤酒, DAMM 酒廠還會邀請廚師加入研發,既有傳統Lager麥啤味,又有氣酒的淡雅及花果香,氣泡不多但綿密,配搭食物或淨飲皆宜,飲落帶點氣酒的味道。

啤酒配炸雞,韓劇都有教,其實是絕配。(品牌提供)

參加「Estrella Damm Tapas Journey尋味之旅」,拍照並連同文字描述上載更有機會免費獲得來回巴塞隆拿的機票2張並參觀 Estrella Damm 啤酒廠,詳情請瀏覽https://www.facebook.com/EstrellaDammHK

金黃色的啤酒,與一些濃味的食物又是絕配,例如這個Tapas拼盤。(品牌提供)
炸肉餅配啤酒,味道互相補足。(品牌提供)