【散水餅推介】5間得體好食餅店!$12起買名廚蛋撻、米芝蓮泡芙

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二月剛剛過去,相信不少打工仔終於領了花紅,準備另謀高就。離別在即,正在煩惱應該買什麼散水餅予同事?記者就推介以下幾間餅店,出品樸實好吃,價錢有平有貴,豐儉由人。藉著最後幾天,好好感謝並肩作戰的同事們吧!

資料圖片:官方圖片

1。前四季餅廚出品 金黃蜂巢牛角包

店主 Grégoire Michaud 曾是四季酒店的餅廚總管,上年在灣仔開設 Cafe,吸引大批食客幫襯。店舖賣的麵包、甜品全部下足料,定價相宜,但品質甚至比五星酒店更優勝。店舖最出名要數牛角包,牛油含量達38%,香到不得了。小一點的也有水果丹麥酥、酸種酥皮蛋撻、英式鬆餅等,可以自由配搭。

按圖看餅店麵包、甜品款式及價錢:

店舖的牛角包最受歡迎,日賣300個。

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Bakehouse
地址:灣仔大王東街14號地下
營業時間:星期二至五8am-5pm,星期六、日9am-5pm(逢星期一休息)
備註:不設預訂,麵包甜品款式或會更換。

2。90後港女赴台學藝 四色香口芋頭酥

90後老闆娘 Mabel,曾特地到台灣廠房學藝,店內芋頭酥全都採用台灣水芋製成,貪其口感綿滑,並根據香港人口味減去一點油份,整體味道香甜而不油膩。另有芋泥蛋糕、蛋卷,也適合切件派給同事。

按圖看芋頭酥款式及價錢:

店舖由網店起家,因為芋頭酥愈賣愈好,所以最近終於進駐工廈。

大頭芋
地址:荔枝角永康街29號兆威大廈6樓12室
電話:5479 5191
營業時間:星期一至日12nn-8pm
備註:需提前預訂

3。米芝蓮加持 雲呢拿吉士泡芙

店舖主打意式雪糕 Gelato 及法式泡芙,於2017年起便獲得米芝蓮推介,出品質素備受肯定。店舖的泡芙香脆可口,餡料輕盈又夠滑,完勝坊間泡芙連鎖店。口味可選雲呢拿吉士、脆脆焦糖、杏仁榛子、焦糖燉蛋等,怕甜的建議選雲呢拿吉士。

按圖看泡芙款式及價錢:

店舖的雪糕泡芙做得出色,而平常的餡料泡芙也是熱賣Item。(攝影:曾兆璋)

Owl's Choux.Gelato.Coffee
地址:尖沙咀麼地道32號地下H 舖
電話: 9622 9342
營業時間:3:30pm-10:30pm,逢星期一休息
備註:需提前預訂

4。韓星朴信惠愛店 士多啤梨奶油卷

剛剛從韓國開來的過江龍 Le Bread lab,專賣各款水果奶油卷,以弧形蛋糕包裹忌廉,再放上水果點綴,外形小巧精緻,食用亦方便。加上店舖以粉紅色調布置,令不少女士心動,就連韓星朴信惠也是Fans!雖然店舖名氣大,但定價也沒有特別貴,跟連鎖店差不多。

按圖看水果奶油卷款式及價錢:

店舖以弧形蛋糕造成「卷」,外形小巧精緻。

LE BREAD LAB
地址:尖沙咀美麗華商場一期3樓303號舖
營業時間:星期一至日11am-8:30p

5。小確幸布甸燒 自訂祝福字句 

布甸燒源自北海道,由芝士蛋糕和布甸兩者結合而成,一次可以食齊兩種滋味。布甸燒的製作工序繁複,需要分次製作布甸、芝士蛋糕、焦糖糖漿,最後烙上象徵幸福快樂的貓頭鷹圖案,賣相簡單樸實。布甸燒供應芝士、抹茶、朱古力口味,不時還供應限定口味,購買滿指定金額,還可自訂烙上的圖案字句。

按圖看布甸燒款式及價錢:

布甸燒可印上不同字句,藉此跟同事道謝。

小確幸
地址:元朗馬田路50號朗景臺地下12號舖
電話:5269 2886
營業時間:12nn-9pm,逢星期一休息
備註:需提前預訂。



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