【西貢BBQ】萬呎燒烤場$188無限時任食!海景玻璃屋無懼落雨

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四月多公眾假期,不如相約好久不見的朋友去BBQ!西貢最近有新燒烤場開幕,佔地萬呎,感覺開揚,另設巨型玻璃屋,不用擔心天氣狀況。

攝影:曾兆璋

西貢新BBQ場 吹住海風圍爐

四月有好幾日假期,未有旅行計劃的朋友,也可相約一大班朋友,相聚圍爐BBQ。西貢近來有新BBQ場開幕,佔地逾2.5萬呎,臨近海邊,可以吹著海風邊傾邊食,相當Chill。場內亦設有巨型海景玻璃屋,適合怕大風的朋友,天氣不好時可抵擋雨水,不過留意內進需要額外收費。

按圖燒烤場室內環境:

燒烤場內設有玻璃屋,光猛之餘,黃昏時亦能一覽海景。

燒烤場鄰近海邊,而且場邊種滿鮮花,日間拍照無難度。

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不設限時 30多款配料任食任飲

燒烤場一星期七日都營業,但留意平日只有晚市時段開放,入場消費由$188起,可以任食牛扒、多春魚、雞翼、丸類、蔬菜等約30款食物,款式選擇雖然相對其他燒烤場少,但食材外觀不差,且排放得相當工整。記者親身試食過大部分食物,味道口感也算OK,沒有太大雪味,當中以雞全翼、雞中翼、豬頸肉等最佳,醃味剛好,肉質帶韌勁。場內的燒烤爐可轉成網燒,貼心處是爐下設有把手,可手動調高放置燒烤網的支架,方便控制火候。

按圖看燒烤食物及飲品:

客人可任食30多款食物,以燒烤場來說,選擇不算特別多,但質素不錯。

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現場專人燒製 追加即日海鮮、牛扒

場內還設有專人燒製服務,客人可隨個人喜好預訂海鮮套餐、牛扒,駐場的廚師會即席燒製,燒好就送到枱上。海鮮供應根據時令而有不同,採訪當日就有齊三點蟹、扇貝、鮮蝦、沙蜆等,全是即日鮮,配以鹽燒、蒜蓉、牛油風味,既鹹鮮又惹味。而牛扒則是富有油香的肉眼扒,簡單地燒至約Medium,加上半溶牛油同吃,食肉獸們一定會喜歡。不過,部分蔬菜如金菇、翠玉瓜、秋葵等,都得額外收費,就予人感覺不太慷慨。

按圖看追加食物款式:

駐場廚師會即席燒製海鮮、肉類,惟必須提早三天預訂。懶得燒食物的客人,亦可付費讓廚師代工,坐定定等食。

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西貢海灣燒烤會所
地址:西貢大網仔路沙下村9號地下(從西貢市中心步行前往,需時約20分鐘)
電話:2792 0683
營業時間及價錢:
星期一至四 6pm-12mn,成人$188,小童半價
星期五 6pm-1am,成人$198,小童半價
星期六 3pm-1am,成人$218,小童半價
星期日 1pm-12mn,成人$218,小童半價
備註:海鮮套餐、牛扒需要預早三日預訂,並入數確認。節日收費或會調整。

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