你心目中「有咩食物一世都唔厭?」網民在討論區分享自己的心水,綜合了10大,當中頭5名也覺得是實至名歸。(《阿媽,今晚食乜餸》劇照)【第10位】譚仔米線:港人愛吃米線「勿演懶肉」,受歡迎程度與日俱增,譚仔又好,三哥也好,店外往往大排長龍等侯需時。營養師黃凱詩建議想吃健康米線首選新鮮肉,如牛肉、雞肉及豬肉,最少選一款菜,例如冬菇、芽菜及生菜等。「走」高脂腐皮,湯底可選麻辣十小辣、湖南酸辣或淸湯,避免飲湯,因為湯底鈉質比較高。(網上圖片)【第9位】豆腐:跟雞蛋一樣做法多變,香煎、紅燒、清蒸等,傳統豆腐,用滷水或食用石膏凝固,蛋白質豐富,鈣質含量高,每100克傳統豆腐約有194毫克鈣,約是牛奶的2倍,有效預防骨質疏鬆。(資料圖片/李賢華攝)【第8位】叉燒:外皮有蜜汁的閃亮,微焦散發炭火香,肉味香濃,令入垂涎。營養師黃鶯表示,減肥期間進食燒味飯亦可,但「肥叉」等高脂部位要避免進食,選擇瘦叉燒一樣吃得符合健康。(VCG)【第7位】肥牛,牛扒、牛肉及牛𦟌:以上都有人提起,當中最多人愛肥牛,例如金菇肥牛卷和火鍋肥牛。中醫上認為牛肉可補脾胃、益氣血及強筋骨。(資料圖片/劉晴攝)【第6位】薯片:芸芸薯片中以「熱浪」最多人喜愛,早前新聞香港「熱浪」走入國際,在美國市場上架。薯片的卡路里及鈉含量高,營養師曾欣欣建議每次吃一份薯片不超過40克,大約200卡。如果吃了薯片當小食後,晚飯或需要減少澱粉質攝取,須取之平衡。(VCG)【第5位】媽媽的飯:不少網友表示媽媽煮的飯餸是一世吃不厭的美味,媽媽有一手好廚藝,也可能是媽媽的味道格外窩心,下張圖有網友坦誠分享。(《阿媽,今晚食乜餸》劇照)當網民分享自己媽媽的愛心飯時,比單單列舉自己的心水食物感覺更真切。(手機截圖)【第4位】雞翼:是港人至愛食材之一,煮法多變,討人歡喜。雞翼在全隻雞中較不健康,雞皮比例多,每100克雞翼有脂肪16克,去皮雞胸肉只有3克,以煎炸雞翼油分更多。(資料圖片/李賢華攝)【第3位】薯仔:深得民心,可以是最佳主角,也可成最佳配角,如何烹飪十分滋味!薯仔在澱粉類食物中的熱量偏低,選對烹調方式,薯仔是非常好的減重良品。(iStock)【第2位】雞蛋:便宜、廣泛、美味、烹調方法五花八門。雞蛋中含有DHA和卵磷脂等,有益健腦,蛋黃的各種營養成分比蛋白高,但有大量膽固醇,冠心病、高血壓及高血脂的患者,不能攝取過量。(資料圖片/李啓康攝)小小一隻雞蛋,實在有太多玩法!中式、西式、煎炒烚、做醬汁、做麵、蛋糕和麵包…蛋料理幾乎無處不在。(手機截圖)【第1位】飯:榮登榜首。「有米下肚」熱騰騰的飯自有一種滿足!飽足!心足!(VCG)愛吃飯的人都不怕自稱為「飯桶」,做個健康的「飯桶」,除了白米外,不妨添加糙米,米糠層有纖維質和礦物質,胚芽含有蛋白質和維他命B,比白米更健康。(手機截圖)