【大阪.美食】PABLO道頓堀店人氣肉桂蘋果芝士撻再度回歸

撰文:陳詩雅
出版:更新:

去到大阪道頓堀,不能不試芝士撻專門店PABLO每季推出的期間限定新品,17年5月推出過期間限定的迷你肉桂蘋果醬芝士撻,6.5cm細細件,鋪上香濃肉桂蘋果醬成為女士至愛。而今年夏天就回歸傳統,再次推出人氣肉桂蘋果芝士撻, 份量比迷你版大,餡餅充滿濃郁蘋果及肉桂味道,再配上香滑芝士,難怪PABLO都指這個肉桂蘋果芝士撻是為客人大讚好食而復活。
攝影:龔嘉盛

PABLO製作的芝士撻經常排長籠已不需多說,過去推出過的期間限定口味芝士撻都創意十足,例如有配合櫻花盛放的「櫻花布甸」、士多啤梨當造的冬季推出「士多啤梨大福芝士撻」及「迷你士多啤梨大福」、悶熱夏天又設計出清爽甜美的「迷你桃味芝士撻」、大部分分店更有地區限定「迷你酸橙芝士撻」,非常refreshing!

但如果你是蘋果肉桂的die hard fans,最喜愛的一定是PABLO還原基本步再次推出的人氣「肉桂蘋果芝士撻 shinappuru」,餡餅內的蘋果與肉桂蓉帶酸甜,中和了芝士撻的厚膩,但又不會過度搶去濃郁芝士的風頭。如果想試這件再度回歸的經典芝士撻就要趁早!

肉桂蘋果芝士撻

推出期間:5月15日起

價錢:1080 日元 ( 連稅 ) (約港幣 $78)

 

人氣分店 

PABLO分店遍佈全日本,但去到大阪的話一定要到道頓堀分店朝聖。這間鄰近JR難波駅14番出口的分店,除了交通便利容易到達,還是大阪最大間且裝修舒服明亮的外賣店兼餐廳。整間分店分上下兩層,樓下是客人絡繹不絕的外帶店,多見長籠;而樓上雅座就是餐廳,可以叫大部份款式芝士撻及特色沙冰凍飲,適合在附近血拼到雙腿酸軟的戰士們,慢慢坐下來歎件撻喝杯凍飲,小休一會。

 

 

數量限定「蜜桃檸檬忌廉芝士撻」

除了最classic的蘋果肉桂味,另一款數量限定亦有「蜜桃檸檬忌廉芝士撻」!在夏日季節用上當造蜜桃果肉,鋪在芝士撻和清新的檸檬忌廉之上,配合起來酸酸甜甜,格外開胃。而此撻直徑達15cm,預3-4人進食一小件剛剛好。除了味道更講究賣相,用上蜜桃果肉排列成玫瑰花狀,真正少女心爆發。

蜜桃檸檬忌廉芝士撻 (數量限定)

價錢:2000日元 ( 連稅)(約港幣 $143)

 

道頓堀店限定「迷你芝士章魚燒」

來到大阪少不了吃章魚燒,而道頓堀店推出只此一家的大阪風甜品「迷你芝士章魚燒」。話就話係章魚燒,但其實不是咸點,而是朱古力泡芙上灑滿脆身果仁及綠茶朱古力漿,底層則是用上Cheddar及Gouda cheese的原味芝士撻,伴碟還有香滑雲尼拿雪糕,這件章魚燒一定能滿足愛吃甜的慾望。

迷你芝士章魚燒 

價錢:1200 日元 (連稅) (約港幣 $86)

售賣地:只限道頓堀店

限定迷你四重芝士撻

另一款道頓堀店限定的甜品,又有「迷你四重芝士撻」,混合四種香濃芝士包括Gouda mozzarella 、Cheddar parmesan、Camembert cheese及Cream cheese製作,入口陣陣香濃芝士味,面層又灑上黑胡椒及意大利黑松露鹽,放入焗爐烤製,想像到內裡芝士水乳交融,咬落成口芝士的幸福感。

迷你四重芝士撻

價錢:1500 日元 ( 連稅 ) (約港幣 $108)

分店及期間限定:道頓堀店、即日至7月14日

 

涼浸浸夏日沙冰

PABLO除了芝士撻,飲品款式亦一樣吸引,今夏推出期間限定的「朱古力薄荷沙冰」,薄荷綠的外表望落已經透心涼,由於沙冰加入了忌廉芝士關係,飲落好香濃滑口,但又無一般薄荷飲品那種藥水味,沙冰中加入了黑朱古力碎,好有咬口。

另一款最新特飲又有「三重朱古力沙冰」,聽個名都知,用上三倍朱古力打成沙冰,飲落啖啖香滑朱古力味,簡單平實但用料十足,是朱古力控 (如小記) 的大愛飲品,夏天飲一杯好滿足呀!

朱古力薄荷沙冰

價錢:750 日元(連稅) (約港幣 $54)

期間限定:即日至6月14日

三重朱古力沙冰

價錢:650 日元 ( 連稅 ) (約港幣 $47)

PABLO 道頓堀店

地址:大阪市中央區心齋橋筋 2-3-15 ( 地圖 )

電話:06-6211-0826

營業時間:11:00am - 11:00pm