福岡燒肉7推介|$150起炭燒和牛+鹿兒島黑豚 一間百名店食客讚
福岡燒肉|來日本旅行,歎燒肉是不少人的指定行程,不但可以超值價享用高質和牛,更可感受日式燒肉文化。《香港01》好食玩飛記者搜集了7間福岡燒肉,當中不乏Tabelog百名店及米芝蓮推介名店,也有專食牛舌和牛尾的人氣餐廳,想知詳情就閱讀下文!
福岡燒肉【1】焼肉すどう——炭烤霜降和牛
焼肉Sudo春吉是鄰近福岡天神南站的高級燒肉店,曾在2024年獲Tabelog百名店銅獎,主打九州產至毛和牛,燒肉不用自己動手,由經訓練店員即席以備長炭烤製,確保每塊肉達到最佳火候。必試「特上燒肉コース」套餐,包含6至8種精選牛肉,從霜降和牛到赤身肉,種類豐富。店內裝潢以大地色系為主,設半開放式卡座及吧檯,營造低調奢華的氛圍。
焼肉すどう(燒肉Sudo春吉)
地址:3 Chome-12-19 Haruyoshi, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0003日本
營業時間:12:00–22:00
福岡燒肉【2】燒肉之Mr.青木——米芝蓮+Tabelog百名店
燒肉之Mr.青木由前職業棒球選手主理,曾於2019年獲得米芝蓮推介,更入選Tabelog燒肉WEST百名店,品質備受肯定。餐廳以極高性價比聞名,其中和牛午市套餐僅需約3,000日圓(約160港元),肉品是經老闆挑選而且非常軟熟,店內裝潢也是精心設計,所以即使地點遠離市區,依然吸引不少本地人和明星專程到訪。
燒肉之Mr.青木(焼肉のMr.青木)
地址:福岡県飯塚市鶴三緒一本木1117-1
營業時間:星期一、星期三至星期五 12:00-15:00/17:00-22:00
星期六日及假期 17:00-22:00
福岡燒肉【3】牛舌尾富士——網民:最嫩的牛舌
召喚牛舌愛好者,你絕不能錯過タンテール富士!牛舌尾富士以其外香內嫩的牛舌打響名堂,使用九州嚴選黑毛和牛,牛舌中心呈淡粉紅色,被網民封為「吃過最嫩的牛舌」,牛舌外的美食同樣高水準,讓人一試難忘的鹽燒牛尾,自家製炒飯粒粒分明,而且人均都只需3,400日圓左右,性價比十分高,難怪在Tabelog上有3.93高分!
牛舌尾富士(Tantele Fuji)
地址:福岡県福岡市中央区赤坂3-13-33 プランドール赤坂 1F
營業時間:星期二至日 17:00-22:30
福岡燒肉【5】大東園離れ祇園亭——一次試佐賀牛、伊萬里牛、壹岐牛
大東園離れ祇園亭是福岡知名燒肉老店,創立於1970年,入選Tabelog燒肉WEST百名店,雖然是老字號燒肉店,但店內已經翻新過,所以環境走新式日本風格。食店每日嚴選來自九州各地的優質黑毛和牛,例如佐賀牛、伊萬里牛、壹岐牛等,下單套餐的話就可以一次過試到數款牛肉。店舖特別重視肉品切割,會根據每個部位的進行手工精準切割,確保肉質是最佳狀態。
大東園離れ祇園亭(Daitoen Hanare Giontei )
地址:福岡県福岡市博多区祇園町4-68
營業時間:星期一至日17:00-23:00
福岡燒肉【6】七輪燒肉ばかとあほ ——地道炭燒A5黑毛和牛
七輪燒肉ばかとあほ共有7間分店,其中住吉店距離博多站10分鐘路程,主打九州產A5級黑毛和牛與鹿兒島黑豚,價格卻相對親民,人均價格僅需約3,000日圓。店內裝潢充滿日式居酒屋氛圍,以吧檯座位為主,顧客可近距離觀看師傅切肉,再加上啤酒,感覺十分地道。必試菜式包括九州A5黑毛和牛各部位拼盤,以及鹿兒島六白豬五花等。
七輪燒肉ばかとあほ住吉店(Baka to Aho Sumiyoshi Honten)
地址:福岡県福岡市博多区住吉5-1-4
營業時間:星期一至日17:00-01:00
福岡燒肉【7】薬院焼肉NIKUICHI——七種黑毛和牛拼盤
提到福岡燒肉,薬院焼肉NIKUICHI深受不少遊客歡迎,在Google上的評分獲4.4分,每次開店時都會在店外看到人龍。薬院焼肉NIKUICHI同樣選用九州當地產的頂級黑毛和牛,招牌七種黑毛和牛拼盤,讓你品嘗隨機7個部位的牛肉,每個部位都有獨特的口感和肉汁,充滿驚喜,令不少食客因此成為了回頭客!價格方面,有網民表示$200左右就已經食得非常飽,值得一試。
薬院焼肉NIKUICHI
地址:福岡県福岡市博多区博多駅南1-2-18 エムビル 1F
營業時間:星期一至日16:00-17:00
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