日式料理

日本節目熱數恐怖廚房悲劇 誤用微波爐燙傷手臂、薄餅粉可致爆炸
疫情之下,不想經常外出用膳的話,唯有在家親自下廚!日本節目《ザ世界仰天ニュース》早前收到來自觀眾的投稿...
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旅遊2020-09-16
日本嫲嫲自製巨型飯糰紅爆IG 過萬網民羨慕讚好:還缺孫子嗎?
正所謂「有一種餓,叫嫲嫲覺得你餓」。日本一位婆婆製作的飯糰被孫兒拍下照片,並上傳至社交網站後,豪華用料...
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旅遊2020-09-11
【素食親子丼食譜】一鍋到底懶人料理 菇菌代替雞肉一樣飽肚美味
親子丼,說穿了其實是一碗日式滑蛋雞肉飯。儘管看似是一碗頽飯,但嫩滑的滑蛋包裹著惹味雞扒。若是把親子丼作...
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教煮2020-09-10
大阪「河豚燈籠」下周結業:沒米芝蓮星星的日本第一平民高級食堂
百年河豚老舖,帶着大家的不捨離開了。熱鬧的日本大阪新世界街區一直是遊客必去的著名景點。除了高達百米的通...
世界說2020-09-10
【素食食譜】筑前煮低卡高纖日式家常菜 超簡單料理愈煮愈入味
「筑前煮」是日本家庭的家常菜,通常會放入雞肉一同烹煮,其他食材有牛蒡、紅蘿蔔、蓮藕、碗豆及蒟蒻等,每個...
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教煮2020-09-08
【日本美食】日本人10大最有媽媽味道的料理 玉子燒第2(附食譜)
香港人去日本旅行的話,必食清單可謂一大堆,章魚燒、拉麵、沾麵、串燒、刺身……但如果是當地人,每日在家裡...
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教煮2020-09-06
【素食食譜】薑汁燒素肉佐酒下飯必備 日式超簡單料理20分鐘食得
日本家常菜料理薑汁燒肉,又稱薑燒豬肉,超簡單的做法,味道香濃甘醇,薑的風味從菜餚中散放,可用嫩薑或老薑...
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教煮2020-09-01
日本單親爸為女兒3年做700份午餐 拒入院只為堅持完成最後便當
在日本愛媛縣有一位單親爸爸為了讓女兒能夠每天吃到美味的午餐,在女兒升讀高中後,決定每天為她準備便當帶到...
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旅遊2020-08-31
日男造出超逼真「海島蛋糕」 連海浪也神還原 苔蘚材料竟是它
看過那麼多水果蛋糕、慕斯蛋糕、雪糕蛋糕、復古奶油蛋糕,海島蛋糕你見過沒?【本文獲「食堂物語」授權轉載,...
世界說2020-08-25
【飲食熱話】美女主婦分享4道日本人早餐教學 材料簡單易上手!
每天起床之後的困擾,除了穿什麼衣服,還有今天早餐或早飯吃什麼?日本的飲食向來以精緻見稱,早餐也不例外。...
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教煮2020-08-22
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