日式料理

【尖沙咀美食】手工和風米粉班戟 創新加配和牛楓蜜
尖沙咀蜜庵本膳的手工原味米粉班戟採用日本米,...
精選
好生活2019-08-20
【壽司郎】佐敦美食迴轉壽司75% $12 你未必知的5件事..標明熱量
日本人氣連鎖迴轉壽司店「壽司郎」已經在香港開幕,$12壽司是膽,最貴只是$27,過百款壽司一碟2件,人...
精選
教煮2019-08-13
【炒飯食譜】三文魚蟹籽炒飯含豐富Omega3 全家愛吃15分鐘煮好
記得以前的吉野家有一款蟹籽三文魚飯,但年前開始就停售,成為網友的集體回憶。比起那款三文魚碎的蟹籽飯,個...
精選
教煮2019-07-30
【入廚貼士】日本家庭必備4大調味料 簡易料理配搭術(附食譜)
日本料理獨特之處就是其細膩的味道,調味料跟隨著口味輕重與食物的不同配搭,產生微妙效果,令料理疊出一層一...
精選
教煮2019-07-20
【枝豆營養】助減肥增肌健康小食 5大好處提振好心情
枝豆可以成為健康減肥飲食的一部分,高含量的蛋白質並富含纖維,可促進飽腹感,從而減少其餘食物的卡路里攝入...
精選
教煮2019-07-11
【甜品食譜】紅豆抹茶羊羹簡單上手 小鍋拌煮冷藏享用茶香怡人
羊羹是日式甜品之一,以往為一種以豆類及小麥粉製成的果凍食品,演化下成為茶道之中的茶點,及後有不同口味漸...
精選
教煮2019-07-08
【華御結】跟師傅學整飯糰秘技 極隱秘工場內試勻6款新口味!
去日本旅行必定狂吃飯糰,每日出門第一站,就是去便利店買一個飯糰做早餐。香港卻不像日本,飯糰店不多,即使...
精選
教煮2019-07-04
日本現實版深夜食堂 善心老夫婦24小時經營 感人故事比戲劇更多
【今日日本】各種各樣的人都會來光顧這間食堂。在食物的香氣裡,在深夜特有的幽靜和食堂內的裊裊暖意間,每個...
世界說2019-07-04
【日本拉麵】營養師教吃拉麵不胖5招 網民嚴選香港18間好食拉麵
網民再度票選香港心水拉麵店,頭10位中冠亞季軍勢均力敵,而第10位的選手,它的香味教人難以抗拒,甚至有...
精選
教煮2019-06-25
日拉麵店推「珍珠奶茶沾冷麵」 食家零期望一試大讚超絕配掀熱潮
【麵屋武藏.日本特色拉麵】據日本《favy》食記分享,這款拉麵取名為「珍珠奶茶沾冷麵」,favy拉麵專...
世界說2019-06-20
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