沙田瀝源邨麵包店老鼠開派對　食環巡查後警告再有鼠患會檢控

社交網站專頁「沙田友」年初五（20日）約中午12時上載一條影片，指沙田瀝源邨「漢和麵飽西餅製造」變「老鼠天堂」，片中多隻深灰色的老鼠在地上快速穿梭，引述報料人指最少30隻老鼠走來走去，引起網上熱議。
麵包店東主隨即於同一專頁帖文，更附上寫有店名的滅蟲公司收據作證指一直定期安排滅鼠服務，惟農曆年間休息數天可能吸引了老鼠入店，向市民致歉。
食物及環境衞生署回覆查詢指，接獲轉介後立即派員巡查有關處所，發現有鼠患跡象，已即時警告該處所負責人跟進，如再發現有鼠患跡象，會提出檢控。

影片見老鼠爬上麵包架走來走去

「沙田友」Facebook專頁今日（20日）約中午12時上載一條影片，片段中多隻深灰色的老鼠在地上快速穿梭、部分更爬上麵包架上走來走去。「沙田友」指，是收到網友「Joey」報料昨晚凌晨近3時，經過沙田瀝源一間麵包店時看見場面，目測最少有30隻老鼠，形容「老鼠嘅數量達到恐怖級別」，又擔心麵包流入市場時已經佈滿病菌，對大眾健康構成威脅。「沙田友」指，涉事的店舖是位於沙田瀝源邨華豐樓地下的「漢和麵飽西餅製造」。

短片半日就吸引到12.4萬次點擊、1,400多次分享，網民紛紛留言指「好得人驚」，也有人說「太不衛生了，希望有關部門跟進」。同時有網民亦幽默地指，麵包店是老鼠比迪士尼樂園更多的地方，因「迪士尼得2隻老鼠，就係米奇同米妮」；更將畫面與電影《五星級大鼠》聯系起來。

疑似店主留言道歉　附滅蟲公司收據證有清潔工作

事件引起網上熱烈討論，一名自稱是漢和麵飽西餅是東主、網名「Yip On Chan」帖文指抱萬分歉意向大家道歉，解釋指「農曆年間小店休息了數天， 可能吸引了附近花槽等地的老鼠跑入本店，本店一直定期安排滅鼠、滅蟲等服務！」帖文又附上寫有店名的滅蟲公司收據作證，承諾會繼續做好店舖衛生，為街坊提供健康包點。不少網民支持店主，認為他有承擔，但亦有網民擔心店主未用對滅鼠方法。

食物及環境衞生署回覆查詢指，今日下午接獲有傳媒轉介後，已立即派員巡查有關處所，發現有鼠患跡象，已即時警告該處所負責人，跟進麵包分銷情況並飭令他立即採取跟進措施，並向他提供防治鼠患的相關知識和技術指導。如再發現有鼠患跡象，會提出檢控。過去5年，署方未接獲該處所有關老鼠的投訴。

食環署強調，任何從事食物業的人，明知而容受或准許其食物業處所內有老鼠或昆蟲存在，即屬觸犯《食物業規例》第5(3)(a)條。