美農場鐵枝插乳牛肋骨 動保團體放蛇揭發 超市停售相關乳製品

撰文:譚曉彤
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近年不時爆出虐待乳牛的報道,最新一宗發生於美國佛羅里達州。美國動物保護組織Animal Recovery Mission(動物救援任務,簡稱ARM)近日公開放蛇片段,揭發佛羅里達州其中一個最大乳牛場拉森乳制品農場(Larson Dairy Farm),其員工暴力地用鐵枝插傷乳牛,又「起飛腳」踢乳牛,逼使牠們擠牛奶。事件曝光後當地警方展開調查,美國大眾超級市場(Publix)對於該農場的處理手法表示震驚,決定暫停出售該農場的乳製品。

美國動保團體ARM揭發位於佛羅里達州的拉森乳制品農場暴力虐待乳牛。(Animal Recovery Mission影片截圖)

涉事乳牛場屬拉森乳制品(Larson Dairy)旗下,位於佛羅里達州奧基喬比(Okeechobee)。ARM在今年八月「放蛇」,讓一名工作人員進入拉森乳制品農場工作,並用隱蔽攝錄鏡頭拍下農場內情況,調查結果於本月9日公布。

位於佛羅里達州的拉森乳制品農場,有員工用鐵枝插傷乳牛。(Animal Recovery Mission影片截圖)
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ARM指,在每年305日的生產周期,乳牛每日都要被擠牛奶3次,期間住在擠迫、悶熱且不通風的穀倉裏。為了令乳牛乖乖被擠奶,員工用鐵枝自製外型如拐杖的「酷刑工具」,員工用來刺傷牛的肋骨、毆打牛的頭部和軀幹,以及勾着牠們的腳。片段亦顯示員工不斷向乳牛拳打腳踢,他們更被教導擠奶時用手緊握和折斷牛尾。事後乳牛的傷口得不到妥善的處理及治療,影片中更見牛隻屍體被隨地棄置。

位於佛羅里達州的拉森乳制品農場,是當地最大的農場之一。(Larson Dairy Farm網頁圖片)
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ARM的調查文章及短片公諸於世後,拉森乳制品農場受到公眾猛烈批評,直斥該農場「冷血」、「不人道」。美國大眾超級市場宣布暫停發售該農場出產的乳製品,而奧基喬比的警局就事件展開調查,並相信在調查結束後,將會對農場刑事起訴。

成立於1947年的拉森家族上周發聲明,指片段中使用暴力的3名員工其中一名已經被解僱。該公司又指,農場員工使用暴力的情況「不常見」,但強調不能接受自家及任何農場使用暴力。

(Animal Recovery Mission、邁阿密先驅報)