港大飯堂福建炒飯走「福建」? 無芡汁只得蛋炒飯 惹網民笑翻

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對於大學的飯堂一向不能期望太高,但福建炒飯走「福建」,變成普通的蛋炒飯,不禁令人問一句「到底係咩玩法?」有人在Facebook專頁「HKU Secrets」貼出圖片,表示在香港大學的新飯堂叫了福建炒飯,但結果只得蛋炒飯和一堆青菜,和平日認知有配料及芡汁的福建炒飯相差極遠。帖文引來近2000人讚好,有網民笑稱「廚師是福建人」,所以福建人炒的飯都叫福建炒飯。

投稿者在香港大學的新飯堂點叫福建炒飯,但只有青菜、炒蛋及炒飯,最終要到其他食肆用膳,帖文引來近2000人「畀笑」。(FB專頁「HKU Secrets」截圖)

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FB專頁「HKU Secrets」上周四(11日)發表帖子,投稿者表示「新食堂的福建炒飯,應該是這樣的嗎?我正在去美心重新吃午飯」,圖中可見當中的「福建炒飯」只有炒蛋、炒飯以及青菜,與大眾認知有菇、菜心粒、瑤柱絲、雞肉粒、蝦仁及芡汁的福建炒飯分別很大。

大眾認知的福建炒飯有菇、菜心粒、瑤柱絲、雞肉粒、蝦仁及芡汁等。( 微博圖片)

帖文在網上引來熱議,有近2000人讚好,有網民笑稱這個炒飯應該改名為「只見炒飯」、「伏見炒飯」、「福建炒飯走福建」,亦有人詢問「其實係咪柯打咗福建炒飯走汁?」有網民則估計「廚師是福建人」,因此福建人炒的飯都叫福建炒飯,配料不重要。

(FB專頁「HKU Secrets」)



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