紐約「第一好味」超人氣漢堡店Shake Shack 明年登陸香港

撰文:陳展希
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被譽為紐約「第一好味」的美國超人氣漢堡店「Shake Shack」,明年將進軍香港,並與美心集團合作,目標在2027年,可以在香港和澳門開設共14間分店。繼日本東京、韓國首爾後,香港將是第三個Shake Shack落戶的亞洲城市。

Shake Shack在facebook公布落戶香港的消息。〈「Shake Shack」fb圖片〉
「Shake Shack」主打沒有激素、沒有抗生素的100%全天然安格斯牛肉漢堡、粗薯條和奶昔〈「Shake Shack」fb圖片〉
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「Shake Shack」首間分店於2004年美國紐約麥迪遜廣場開業,多次獲選為「最佳漢堡」,包括14年被時代雜誌選為「17最具影響力的漢堡」之一 。「Shake Shack」現有135間分店,並積極向外擴張,分店遍布英國、杜拜、俄羅斯等。

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Shake Shack在facebook公布落戶香港的消息。Shake Shack的行政總裁加魯特(Randy Garutti)表示與香港美心集團合作,2018年正式在香港開設分店,並以此為基礎以進入內地。他又指,香港分店的菜單90至95%會與美國相同,但可能會有更多的雞肉產品,加魯特相信「Shake Shack」能滿足城市對優質快餐的需求。

「Shake Shack」主打沒有激素、沒有抗生素的100%全天然安格斯牛肉漢堡、粗薯條和奶昔。據美國的菜單,一個單層安格斯牛肉漢堡售5.39美元〈約42港元〉,粗薯條售2.99美元〈約24港元〉。

〈「Shake Shack」fb圖片〉