【首爾3日2夜】與BFF出走夢幻酒店、在Jazz與酒杯之間漫遊

撰文:蔡燕麗
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機緣巧合,最近快閃了一轉首爾。
話說在韓風吹得正盛的這幾年,我卻都故意避開這個人人峰湧而至的目地的。我承認內心對首爾有偏見;然後一個三日兩夜,逃離了旅遊熱點與打卡地,我卻看見了另一個截然不同的首爾,難忘至此。

酒店大堂有好幾家餐廳,其中Chef's Palatte的設計結合了傳統韓屋和當代簡約風格。

讓你一刻戀上的「懷舊」

從前出走,最討厭住酒店。大概出自內心對公式化旅行的反感,總覺得要體會當地最真,就是要住在民居裡頭。後來好幾年嘗盡airbnb的甘與苦,發現旅行,尤其是這種只想抖抖氣、晚上睡一頓好覺的快閃式旅行,卻還是酒店可靠。近年江南區的新式酒店競賽進入白熱化階段,這次遇上重新整修開幕的 Le Méridien,的確是驚喜。

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這個於1960年代誕生於巴黎的酒店品牌,近幾年經歷了一次徹底革新。撇除了傳統連鎖大酒店的死板間隔與公式裝修,更著眼與在地文化結合;幾年前落戶台北的艾美寒舍不就是最佳例子。首爾Le Méridien的位置前身是Ritz Calton,重新整修後把我們一起帶到1960年-那個旅行剛剛成為城市人的生活潮流、出走是件盛事的年代。於是酒店每個角落都散發著一股華麗的復古味:椅子、窗口的紋理、掛在牆上的小插畫、餐桌上的小花瓶、床邊的掛燈,都由設計師量身訂造;一眼看上去平平無奇的空間,你要是夠「小心眼」的話,卻是驚喜處處。還是太抽象?想像自己身處《Mad Men》的場景吃韓燒,夠絕了吧?

房間內的燈具和傢俱都是量身定製,顏色配搭也別有心思。
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另外值得一提是房間舒適度。除了視覺享受(佈置裝飾打卡一流),間隔也要一讚:即使是最入門的房型,床鋪位置與浴室的比例卻都是奢侈的50/50;寬敞的浴室與梳妝位置,應該是不少窩居女生夢寐以求的空間吧。尤其與bff出走時,誰不渴望浸個浴好好拱賞一下自己;3天兩夜下來,這個浴室可以說是救了我幾命。

首爾酒杯漫遊

紅磚牆與小圓桌,All that jazz有著經典爵士吧的氣氛。

不是要買醉,只是有時,喝了酒看同一個城市,真的會不一樣。我丁點韓文都不會,卻因為那幾杯old fashioned,看見不一樣的首爾。

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All That Jazz-如果你覺得韓國只有Kpop,請你到這裡走一趟。我承認自己後知後覺,原來首爾的Jazz scene原來一點都不輸東京。All That Jazz被稱為首爾爵士樂界大老爺,皆因誕生於1976年的它是全首爾歷史最「悠久」的Jazz Club。即使如此,All That Jazz仍然是首爾最受歡迎的音樂場地,每天至少有兩組音樂表演,而且都是本地的年輕Jazz樂手為主。前來的人,有剛放工西裝友,也有熱戀中的小情侶;難得是表演不是背景音樂,到場的人都在專心欣賞。從調酒到食物選擇都出奇的多,而且同樣得體不失禮。桌上放了一本小書,紀錄了首爾以Jazz、音樂為主題的小酒館。不滿足於Kpop的人,似乎大有人在呢。

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Old Fashioned-我承認對小酒館有種偏愛。尤其是天寒地凍,躲在細小的空間與酒客肩碰肩,在這裡才看得見當地人的真貌。當然對於外來人來說,有時卻是感到格格不入的;於是每次踏進這種「街坊酒吧」,都有種戰戰兢兢。至於這家位於弘大附近的小酒館,我只能說,不得了。

位置隱蔽得,我用了兩小時才找到它(中間經歷了一段錯縱複雜的迷路過程)。全間酒吧就算坐滿客,也不過才10餘人,而且不少是「獨行俠」。調酒不fancy卻是非常紮實,連從沒好感的Manhattan,卻是被這一杯完全收伏。來的似乎都是熟客,店裡每一個人都搭得上幾句,調酒師的友善度(和最重要的英文流利度)更是沒話說。像我這樣一個過客,那幾小時裡面,卻成了徹頭徹尾的街坊。

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Dasi bookshop-在充斥潮男潮女的Itaewon-ro,走進後巷後卻是個截然不同的世界-小餐廳小酒吧,和這家讓我又愛又恨的書店。這家位於地下室的獨立書店,事實上老闆本人(中間分界、微鬈髮、說話靦腆,活生生從電影走出來的文青)正是一位詩人作家,店裡有好幾本出自他手的作品。入夜後書店變成小酒館,除了酒精還有餐點小食,說不上特色卻是氣氛搭夠。厭倦了social的日子,這裡是個不錯的窩。說到這裡,你也許在想,到底我「恨」在哪?原來周末書店不接受一人客,而到訪那天,我正是單身。落莫是有一點,但也明白,世道艱難啊。

在首爾Brooklyn慢步

由舊廠房翻新而成的café onion 成為了區內熱點,周末到訪,每個時段都擠滿了人。

許多人對首爾的第一印象就是shopping-亦錯唔哂。不過一個城市之所以可愛,就是除了買買買,還有更多可能性。出發前得知聖水洞這個新冒起的小區,之前因為《鬼怪》曾在這區取景而引來注目。前身是造鞋工場集中地,以及各類工廠、貨倉等,前陣子開始有設計工作室進駐,從舊貨倉翻新的Café一間接一間開業,再來就是畫廊、藝術家、複合式生活空間、和待厭了市中心的首爾新世代。聖水洞的地點並不就腳,地鐡要坐到外環的Seongsuyeog站,但喜歡漫無目的散步、轉角遇到驚喜小店、厭倦了同遊客玩爭櫈仔,這一區的確是樂得清靜。

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Café onion-可以說是區內最受歡迎的咖啡店。改建在1970年代的工廠內,內部間隔被完整地保留,就在破舊牆身之間傳來咖啡香。咖啡店還自設bakery,一出爐常常不消幾分鐘就被搶一空。

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Daerim Warehouse-一進門是壯觀的。數不清是多高的樓底,前身的貨倉的空間,現在是結合餐飲、展覽場地和音樂表現的空間。到訪時展出的是本地韓國藝術家的木製裝置展覽,兩層樓高的裝置與場地可以說是天作之合。進場需付入場費,但可抵一杯免費飲品,同時支持本地藝術,值得。

 78 Seongsui-ro, Seongdong-gu, Seoul

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S factory-活化了一組舊式工廈,小區內不定期舉行市集,都以支持本地創作為主,到訪當天主題是手作飾品,同場加映冬日beer garden和各種新式餐廳。