【佛系.復活節】慢半拍放假態度!體驗瑞典人「mysigt」式下午茶

撰文:林芷欣
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作為一個佛系女生,復活節沒有約人、沒有外遊、沒有安排任何節目,相信緣份一到,好的活動自然找上門。
如果你也喜歡「慢半拍」過節,留在香港,睡到自然醒,再嘆一個下午茶,應該最適合不過!

丹麥的「hygge」以外,瑞典人又是如何形容及享受慢活?(Isak圖片)

丹麥「hygge」以外,北歐的慢活哲學

大半年前,丹麥的「hygge」生活態度,彷彿變成一陣風潮:走到誠品書店的暢銷書櫃,找到大量關於北歐生活態度的書籍;連公司附近那家西餐廳,易手後都改名做「Hygge」,湊湊人氣。

其實這種追求cozy感覺的慵懶隨性的生活態度,並不是丹麥人獨有,瑞典人也有「mysigt」一形容詞,意即感到舒適自在,令人享受且具溫度的氛圍,特別是在家的時候。

Isak創辦人Sandra除了是設計師,亦有寫BLOG分享她的食物造型設計及生活,圖為她記錄去年midsummer feast所攝。(isakstable.com)
Isak創辦人Sandra自小在瑞典森林腹地長大,這次跟FINDS合作,打造不一樣的下午茶(品牌圖片)

延伸至家中的慢活感覺 FINDS X Isak

想要在香港感受到瑞典人「mysigt」式生活,除了在家佈置和點起蠟燭,北歐餐廳FINDS跟瑞典家具品牌Isak合作,以日不落地平線的「午夜太陽」為主題設計下午茶,更將整個用餐環境,由選食物到香氣、裝飾、燭光,都模仿瑞典人的家。除下午茶以外,是次還特設美食造型工作坊,由餐廳總廚Jaakko和Isak創辦人Sandra共同指導,自小在瑞典森林腹地長大的Sandra,醉心食物造型設計,工作坊好讓大家平日在家,都能完全投入北歐舒適氛圍。

FINDS X Isak「午夜太陽下午茶」
價格:HK$356/兩位
工作坊日期:4月21日、5月12日及6月9日(收費HK$350,詳情將於FINDS的Facebook 專頁內公佈)
地址:尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓
限時優惠:在ISAK網站輸入折扣碼「ISAKXFINDS」,以八五折折扣購買指定Isak餐具(僅限香港訂單)

更多是次下午茶及瑞典生活圖片:

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Cath Kidston繼過往跟Feast合作大受好評,今次再跟本地餅店VIVE推出下午茶。(品牌圖片)

尋找城市中的英倫溫馨感 Cath Kidston X VIVE

提到打造舒適家居,又怎少得Cath Kidston這品牌!雖然並非北歐品牌,但在它還未進駐香港之前,每次到英國都必定到訪。踏進店內的古老木地板,立即會教人腦海中浮現起在壁爐前,跟著熱巧克力取暖的畫面!而品牌為迎接25歲生日,跟以別緻造型見稱的餅店VIVE合作,推出期間限定的「BRIGHTEN UP YOUR DAY下午茶套餐」。如果你的夢想是將整間Cath Kidston搬回家,然後不出家門全天侯窩在家中,在未能實現之前,便絕不能錯過這次機會。

Cath Kidston X VIVE「BRIGHTEN UP YOUR DAY 下午茶套餐」
即日起至4月29日(供應時間:星期四至日2:30pm-5pm)
價格:$268元/一位、$498元/兩位(每位客人均送Cath Kidston護手霜一支)
地址:中環皇后大道中80號H Queen's 1樓3號舖VIVE

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