疫情下全球食品價格急升 過去4年港人薪酬能否跑贏食材加幅?

撰文:數因斯坦
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先看本港基本食材對比薪酬升幅▼▼▼

香港的薪金加幅常被指未能跟得上物價通脹,加上新冠肺炎影響全球經濟及民生,不只香港,疫情期間全球的食材價格亦急升,其中植物油、食糖及穀物的價格上升最多,主要由於食材、物流及運輸成本上漲。

至於香港,根據最新綜合消費物價指數,4月份基本通脹率為2.3%,受私人房屋租金升幅收窄和煤氣的燃料調整費下跌影響,較3月份的2.6%稍低。綜合消費物價指數則比上月上升0.1%。

在各項食材及日用品中,食材價格的升幅最高,上升14%;受早前非洲豬瘟及多個因素影響,豬肉價格升幅高達98%,其他生活日常支出亦各有上升。

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