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$10「微光飯盒」平絕全港 迦拿餐廳為基層送溫飽

撰文:王玥晨
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香港近年經濟轉型,各行各業打工仔都要咬緊牙關應付日常生活,尤其是「手停口停」的基層更是每天為三餐溫飽奔波。網上「關注組」以至媒體都經常廣泛報道香港的「全城最平飯盒」,如28蚊兩餸飯、18蚊燒味飯等,以滿足大眾的「開餐」需求。近日長沙灣一間門面設計相當吸睛的餐廳推出「$10微光飯盒」,被激讚是「平絕全港」的基層送暖價。

微光飯盒雖然只售10元,但出品由尖沙咀港青酒店主廚負責,食物品質絕對有保證。

$10微光飯盒由港青酒店主廚炮製

位於長沙灣的「迦拿Café Imagine」餐廳,以基層人士為服務對象。該餐廳門面設計相當特別,以一位「Soul哥」造型的長髮男作宣傳,並推出「$10微光飯盒」,由六月開始每逢星期三至星期五(公眾假期除外)定期推出。大眾一般認為10元飯盒必然「品質一般」,但迦拿餐廳推出的「$10微光飯盒」,是由港青酒店主廚主理,菜單天天不同。基層不但可以10元價格品嚐到酒店主廚炮製的飯盒,此舉還能為餐廳的多元學習學生提供就業機會。迦拿逢星期三至星期五 (公眾假期除外)早上11時30分開賣「$10微光飯盒」,成功吸引該區有需要的基層人士來購買。

為SEN學員提供工作機會 落實社區共融

迦拿餐廳由港青酒店營運。該餐廳不但聘請有特殊教育需要(SEN)的學員作為員工,協助他們建立職場技能、實現就業,還以超值價售賣微光飯盒予基層家庭及社區有需要人士,落實社區共融與互助精神。

迦拿表示,今次推出「$10微光飯盒」旨在服務大眾,為有需要市民提供有質素及營養的一餐溫飽。而餐廳亦在扣除製作微光飯盒的成本及開支後,其他收益全數撥作支援有需要人士用途,將購買飯盒人士的每一分消費都轉化為實際助力,幫助一班多元學習學生獲得就業機會,支持他們獲得賦權與希望,共建和諧共融社會。

總結︰迦拿不一樣的café

迦拿從其餐廳門面的獨特設計可見,其風格充滿玩味。除了「10元微光飯盒」外,同時它亦是一間CAFÉ,提供的餐飲以咖啡館風格為主,提供輕食、咖啡、手搖飲品及甜品等,同時亦設有包場、外賣及到會服務。當中最受歡迎的是黑糖珍珠奶茶,絲滑港式奶茶配上濃郁黑糖珍珠,完美平衡茶香與甜度,層次豐富、回味綿長,熱愛新口味的你不妨一試!

(資料及相片由客戶提供)


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