【街坊Look】 80後鄧小姐:失去宵夜聚腳地

撰文:柯詠敏
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We are the people.
每一個街坊都是建構社區的一份力量,但從來沒有一個欄目,是屬於他們;
他們的面孔從來都是模糊的。
用一張相片,看清一張面孔,記街坊的衣食住行、街坊的人生;
青衣長發街市剛復市,一星期前後,對青衣街坊的生活有大影響?

由出生便住在青泰苑的鄧小姐今年26歲,每星期到街市4至5 次,主要光顧熟食店。

以為長發罷市影響的只有師奶、婆婆等街市常客,原來罷市亦會挑動起這位80後對街市的情感。

「小時候每天都會與媽咪來街市買菜,早前在電視上受訪問的檔主都是街坊。他們多年來在這裡做生意,只是小本經營,又沒有分店,(領展)真的不需要趕盡殺絕。」鄧小姐語帶不甘地說。

長發街市的命運如何,至今仍是未知之數;

但領展在2008年為取締熟食小販而設立的美食城,則奪去了鄧小姐與朋友的宵夜聚腳地。

「青衣沒有甚麼娛樂,以前經常與朋友在巴士站附近的小販檔食宵夜,但領展的美食城開幕後,我們就沒有選擇。」

鄧小姐: 美食城食物不好吃

眼看「美食城」只是一條「美食街」,加起來大約有10多檔。質素與以前相差甚遠嗎?

「美食城的種類少,食物不好吃,每年又狂加價。以前的煎釀三寶真的好吃得多。大約10年前只需$5就有幾件,現在則要$16。那時候小販在天橋上推車擺買,大約有20至30檔,佈滿整條天橋,後來他們被趕到美食城的位置。

有段時期檔主被禁止使用手推車,他們則『舉牌』來招攬生意。牌上寫有他們所售賣的食物,當接到單時,檔主家人便會從家中拿下來。他們都是住附近,所以很快。」

小販做生意靈活多變,用奇招亦能生存;可惜,有些最終離不開「被淘汰」的命運。

「領展開美食城的時候,有些小販被趕走,有些則被『招攬』到美食城開檔。擔心領展接管長發街市後,情況與美食城一樣。」