蘇眉賣「癲價」 珊瑚魚捕撈率超繁殖率6倍 團體促港遏非法貿易
不少港人愛吃海鮮，對於活珊瑚魚例如蘇眉、東星斑的需求有增無減，在大快朵頤的同時，有否想過這些魚其實一直被持續濫捕，交易沒有經正常程序通報、監管，甚至屬非法？一項長達20年的研究發現，多種珊瑚魚物種已受過度捕撈問題威脅，持續過度捕撈水平超過自然繁殖率2.5倍至6倍，同時瀕危而貴價珊瑚魚物種如蘇眉持續供應市場，建議政府遏止非法貿易，加強活魚運輸船隻的紀錄和追蹤機制，更好地監察它們的進出口。
野生蘇眉一公斤貴至600美金
香港大學、ADM Capital Foundation和世界自然基金會澳洲分會合作完成了一份有關過去20年東南亞區域活珊瑚礁魚貿易的研究報告《一魚不留：香港食用珊瑚魚貿易—2017》，發現活珊瑚魚貿易相比全球漁業規模不大，未計算非法交易，估計香港作為貿易中心交易量約2萬至3萬噸，但其價值卻不合乎比例的超高，總值超過10億美元。活珊瑚魚是供應給奢侈品市場，零售價值極高的海鮮，有些物種例如蘇眉的零售價在2014年一間北京餐館更售價每公斤超過600美元，在本港也曾發現每公斤蘇眉售價4千港元，而合法的活珊瑚魚貿易數量，僅少於5%的中西太平洋金槍魚漁業的量，其價值卻是金槍魚業的約三分之一。
報告又指出，活珊瑚魚貿易涉及約 15 至 20 種珊瑚魚，大部分是石斑魚，來源包括捕撈野生種群和養殖，主要供應國包括印尼、菲律賓、泰國、馬來西亞以及少量從澳洲入口。研究分析，當中許多物種已受到過度捕撈問題威脅，由於這些魚類的生命週期長，成熟期較遲， 持續的過度捕撈已使捕撈水平超過自然繁殖率 2.5 倍至 6 倍。受威脅的一些物種例如蘇眉現已屬瀕危，一些地區從事漁業的人的未來生計也受影響，而其他受到威脅的物種有杉斑、老 虎斑和西星斑，近期東星斑的情況亦令人擔憂。
法例漏洞令進口海鮮量被嚴重低估
根據《進出口（登記）規例》（第60章，附屬法例E）第3（i）條，由在香港註冊或領牌的漁船直接從漁場運抵香港的海魚（包括可供食用的甲殼類動物、軟體動物和其他可供食用的同類海產）可獲豁免，毋須遵守呈交進出口報關單的規定。港大生物科學學院及太古海洋科學研究所教授薛綺雯表示，活珊瑚魚貿易正不斷為漁業資源增添壓力及對業界生計帶來嚴重影響，估計若情況不改善，未來養魚會增加，野生魚及珊瑚魚種類減少。
研究又指，由於監管不力及故意誤報等原因，香港的活珊瑚魚貿易進口量，特別是經海路進口的海鮮被嚴重低估，例如比較主要出口珊瑚魚國家如澳洲出口量及香港入口量，發現數字存重大落差，總體可能被低估達 50%。Bloom Association香港分會海洋保育項目經總監佘國豪表示，情況顯示法例上的漏洞，漁船改裝成運魚船不用通報出入口活海鮮量，認為應立法規管所有船隻。
鼓勵市民選吃「環保海鮮」
根據聯合國糧食及農業組織去年的報告，港人每人每年平均海鮮進食量超過60公斤，是世界每人每年平均海鮮進食量的約3倍。佘國豪以蘇眉為例，大部分蘇眉出生時是雌性，且會集體生活及產卵，但不少在年幼時已被送往餐廳供市民食用，加上蘇眉現時已是受管制的瀕危物種，擔心不久會絕種。他鼓勵市民外出用餐時向餐廳要求「環保海鮮」，則捕捉或養殖過程均對環境影響減到最低的海鮮，查詢是否「瀕危物種」、原產地等，認為當不少市民拒絕吃魚翅，拒絕吃瀕危魚類並不困難。
報告指出，香港政府需要加強措施，遏止非法貿易，包括更新有關進口活魚申報及查核的條例，更好地監察和管制貨物/活魚物流， 加強活魚運輸船隻的紀錄和追蹤機制，更好地監察它們的進出口。此外，貿易商及零售商應出售來源清晰的合法漁獲，向消費者提供可持續發展的海鮮，例如零售商須確保他們出售的海鮮如蘇眉等的來源合法。
海關回覆指，根據《進出口條例》，走私屬於嚴重罪行，輸入或輸出任何未列艙單貨物，即屬違法，一經定罪，最高可被罰款200萬元及監禁七年，海關會應用風險管理，對進出境旅客、貨物、郵包和運輸工具進行監控及查驗，以打擊走私活動。
