5,500公噸魚翅進口香港 環團倡船公司全面禁運
撰文：羅俊文
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香港向來是全球魚翅中心，單是去年全年入口香港的魚翅，便高達5,500公噸，數量冠絕全球。然而當中九成經海路進口，世界自然基金會（香港分會）今日公布一項海路運載魚翅的調查，發現全球20大船公司當中，16間已訂立禁運魚翅政策，避免牽涉非法交易。基金會亦發現，近年魚翅經海路進口比率有上升趨勢，情況令人憂慮，呼籲各船公司履行社會責任，全面實施魚翅禁運。環境局表示，立法禁止魚翅貿易有困難，目前傾向以宣傳教育方式向公眾灌輸「無翅」理念。
全球的鯊魚品種數目多達一千種，但世界各地對魚翅的需求仍然龐大，約25%鯊魚正面對絕種威脅。（基金會提供）
香港素有「魚翅之都」稱號，亦是世界魚翅的貿易樞紐，每年貿易量佔全球一半。世界自然基金會（香港分會）於2014年及2015年，調查全球20大船公司，結果發現16間船公司已訂立全面禁運魚翅的政策，主因是有不法之徒將被列為「瀕危野生動植物種國際貿易公約」（CITES）的魚翅品種，與合法魚翅混合出售，員工難以分辨，全面禁運可避免船公司誤墮法網。至於未有訂立禁運魚翅政策的4間船公司，分別為達飛、長榮海運、中遠集運及中海集運。
基金會公布的調查發現，全球20大船公司當中，已有16間船公司訂立全面禁運魚翅政策。（羅俊文攝）
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魚翅進口本港 9成經海路
基金會高級項目主任(鯊魚)曾翠芝指出，近年航空公司及速遞公司也陸續實施禁運魚翅，相信不少原本經由空路來港的魚翅會改由海路運送，而統計處資料亦顯示，經海路進口本港的魚翅，由2010年的82%（按重量計），增加至去年的92%，情況令憂慮，呼籲船公司盡快訂立禁運魚翅政策，並對外公布。
環團指出，對比整個船運業務，魚翅運載量可謂非常有限，提倡船公司放棄這微不足道的生意。（基金會提供）
食魚翅是華人社會的飲食傳統文化，無論在婚宴、壽宴或節日聚會的，都不難見到魚翅蹤影。（基金會提供）
（羅俊文攝）
環境局：立法禁運有困難
海關數據顯示，去年共有395宗走私個案，與「瀕危野生動植物種國際貿易公約」監管的品種有關，當中4宗涉及魚翅走私。要杜絕魚翅走私，立法禁運是否可行？環境局副局長陸恭蕙（左圖）說：「立法有困難，就連香煙此等有害物品本港仍未禁到。」她續指，政府目前傾向以傳宣教育向大眾灌輸「無翅」理念，又指不少食肆已實施無翅餐單，她認為已反映近年港人對食魚翅的意欲有所減低。
香港上環一帶有店舖出售不同海味，當中包括魚翅。（基金會提供）
