【KFC走塑】一個堂食雞扒早餐七件塑膠餐具 本月起減兩件

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走塑熱潮席捲快餐店界,肯德基(KFC)就剛宣布由本月23日起,除指定特飲及外賣飲品外,香港及澳門全線分店會停止供應塑膠飲管及杯蓋,希望藉此減廢。其實《香港01》早在6月已做過一個連鎖快餐店堂食早餐的塑膠使用比併,實測中發現KFC一個雞扒早餐用了多件即棄餐具,依家終於「的起心肝」減塑,絶對是件好事,之不過,若要做到全面走塑,看來仍要多下功夫。

快餐店堂食早餐

早在今年6 月中,《香港01》記者到四間大型連鎖快餐店,包括麥當勞、肯德基、吉野家和Jolibee堂食早餐,點選了較受歡近的套餐,發現每間快餐店的派膠程度各有不同。當時記者點了KFC 5 號醬燒雞扒餐,發現堂食餐有7件即棄餐具,7件竟然全是膠製產品,包括膠碟、膠刀叉、膠杯、膠飲管、膠杯蓋、以及裝糖漿的小膠杯。麥當勞則是使用得最多即棄餐具的快餐店,以最傳統的早晨全餐計算,一個餐共有11件即棄餐具。四間快餐店中用得最少塑的是吉野家,它的牛肉烏冬餐只用了5件即棄餐具。

當時,KFC當時回覆《香港01》指,一向重視企業社會責任,並支持與環境保護有關之工作,未來密切關注有關情況。今日終於履行企業的社會責任,行出第一小步,停止供應塑膠飲管及杯蓋。

肯德基共有7件即棄餐具。

Jolibee共有10件即棄餐具。

麥當勞有11件即棄餐具。

吉野家有5件即棄餐具。



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