記者實測 快餐店聲稱「走塑」 店員「走數」 無飲管日照派飲管
一時的便利，令膠災不斷。隨著市民環保意識提高，近月不少連鎖快餐店相繼開始「走塑」，不主動向顧客提供飲管，成效如何？《香港01》記者於本月走訪多間各大已實施「無飲管日」的連鎖快餐店，分別於下午時分在荃灣區及尖沙嘴區購買餐飲，發現即使快餐店有環保政策，但並非每個員工都配合，當中美心MX及大家樂集團旗下的米線陣職員均在「無飲管日」主動提供飲管，更有職員聲稱「有客人要求，先會走飲管」，也有職員記錯「無飲管日」的日子。
大家樂集團及美心MX回應指，已即時提醒員工重申「無飲管日」的做法。美心更決定由下月2日起實行「日日無飲管」，堂食凍飲將不會主動提供飲管（除指定特飲外）；至於大家樂亦會於明年1月1日起，集團旗下品牌全線分店將每日都不會主動向顧客提供飲管。
記者本月視察肯德基、麥當勞、美心MX、吉野家、大家樂及其集團旗下的米線陣和一粥麵的「走飲管」情況，發現部分連鎖快餐店「走數」不「走塑」。
停止主動供應飲管：肯德基
上月底開始，除了購買指定特飲及外賣飲品，香港及澳門肯德基全線分店會停止供應塑膠飲管及杯蓋。記者在本月10日到肯德基分店購買飲品時，店員沒有主動提供飲管及杯蓋。記者問及沒有提供的原因時，店員一邊解釋「因為環保，我們唔會主動派蓋同飲管」，但一邊迅速為飲品蓋上膠蓋及提供有獨立塑膠包裝的飲管，但記者沒有開聲索取。當記者拒絕時，店員尷尬一笑，立即取走及稱會再用。
「無飲管星期一」：麥當勞
每逢星期一麥當勞全線餐廳及McCafé會清空飲管箱，不會主動派發飲管，但用管形匙羹的飲品不在此限，有需要時可向職員索取。記者在本月10日到麥當勞分店購買飲品時，店員解釋指「每逢星期一係無飲管日」，故飲管箱被清空，又讓記者「走蓋」。被問及有關做法是否會很麻煩，店員笑指「係啊，我哋都唔想，佢（公司）一定要規定，如果你要求就會照派」。
記者另發現免費供應的杯裝水浪費情況更嚴重。記者在店內觀察了半小時，發現店員準備了20盤杯裝水，每盤有近20杯用小紙杯承載的清水，每杯均蓋上膠蓋，觀察期間食客已取走了20杯。由於店內沒有水機，記者嘗試問店員能否把清水裝入自攜的水樽時，店員稱「我哋水已經斟好晒」，叫記者直接倒紙杯內的水入水樽。
麥當勞發言人表示，麥當勞陸續於部分餐廳設置自助水機，以鼓勵顧客自攜容器添水。
「無飲管星期三」：美心MX
外賣不附飲管 客人曾致電投訴
美心MX逢星期三實行無飲管日，記者在本月12日到美心分店視察，分別點了一杯凍飲及熱飲，去到取餐處時，店員直接放下兩支飲管。記者問到「今日唔係無飲管日咩？」另一職員即指「係啊，今日係無飲管日」，然後馬上取走飲管，並解釋指「熱飲會跟（飲管），但凍飲一定唔會跟，如果需要，嗰邊有得攞」。店員所指熱飲飲管，較為幼及短，除用作攪拌用途，也可用作飲管。
店員又指，「無飲管日」外賣不會附飲管，但購餐時會再詢問客人是否需要。另一店員也補充指，曾因外賣沒有附上飲管，有客人打電話來投訴。
美心MX回覆指，已即時向員工重申「無飲管日」詳情，並決定由10月2日起實行「日日無飲管」，堂食凍飲將不會主動提供飲管（除指定特飲外）。
「無飲管星期五」：米線陣、一粥麵
記者於本月14日，即「無飲管星期五」下午到米線陣荃灣分店視察，設於門口的餐牌、自助外賣機及收銀位置未有展示「無飲管日」告示。現場所見，不少食客選擇凍飲，店員送餐時會主動提供飲管，半小時內已送出15杯放有飲管的凍飲。
記者點餐時選擇凍飲，職員未有詢問會否走飲管。送餐時飲管已隨飲品送上，當記者問：「可以走飲管嗎？」職員即說：「可以」，然後把飲管從飲品中取走。記者再問：「你地有無無飲管日嗰啲？」職員表示：「有呀，不過係有客要求先會走飲管。」
大家樂：明年起全線分店不會主動派飲管
大家樂集團回應指，旗下13個品牌於指定日子不會主動向顧客提供飲管，並已即時提醒各品牌的分店經理必須履行有關做法；而明年1月1日起，集團旗下品牌全線分店將每日都不會主動向顧客提供飲管，並將加強宣傳推廣及員工培訓。
米線陣濫派情況依舊 職員記錯日期
雖然大家樂集團已通知各分店於指定日子確實執行「無飲管運動」，惟記者在獲得回覆後，再在下一個「無飲管日」，即21日到訪位於尖沙嘴米線陣分店，發現飲管濫派情況依舊，半小時期間，員工派出飲管約20支。記者點了一杯飲品，送餐時也依舊提供飲管。記者在付款時問及職員「無飲管日」詳情，對方指星期一才是「無飲管日」(應是星期五)。
「無飲管八號」：吉野家、大家樂
至於每月8日「走飲管」的分別吉野家及大家樂。本月8日下午到吉野家分店視察，店員送餐時沒有主動提供飲管，但會提供膠匙，供食客使用。若有食客要求取用飲管，店員會禮貌提醒：「今日是無飲管日，支持環保，多謝哂！」但邊說邊遞上飲管。
綠色和平項目主任陳可淳認為，連鎖快餐店有責任定期檢視環保政策的成效，而非「做咗就算」，還要考慮除了張貼宣傳海報外，可如何鼓勵市民「走塑」，例如提供走飲管有現金回贈這類經濟誘因。在政策方面，她希望政府可加快規管即棄塑膠餐具，盡早訂立立法時間表。
