環運會夥三大快餐店推外賣走塑 11月16日起儲印花換可重用餐具

撰文:鄺曉斌
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環境運動委員會早前提出「外賣走塑,餐具先行」先導伙伴計劃,將夥拍本港三大快餐店推行「外賣走塑」,市民光顧時不取即棄餐具,即可獲印花一枚,集齊6個印花可換領一套可重用餐具或飲品一杯。三大連鎖快餐店分別為大家樂、大快活及美心MX。
環運會主席林超英今早(12日)在港台節目表示,「外賣走塑」計劃將於本周五(11月16日)開始試行,為期兩個月,涉及成本120萬元。他揚言,當局已為本次計劃預留600萬元,若有其他餐廳有意參與,可聯絡環運會秘書處。

環運會主席林超英在港台節目表示,「外賣走塑」計劃將於本周五(11月16日)開始試行,涉及成本120萬元。(資料圖片)

大家樂、大快活及美心MX均可儲印花

林超英指,計劃將於11月16日起開始試行兩個月,消費者可選擇不要即棄餐具,儲夠6個印花可換一套可重用的金屬製餐具或一杯飲品,初步試行兩個月。三大連鎖快餐店分別為大家樂、大快活及美心MX。

林超英表示,近年希望採取主動出擊的運動方式,改變市民生活習慣,加上外國的餐飲業近期流行走塑,帶動本港社會討論。他笑言,香港人「崇洋媚外」,認為相關趨勢有助「走塑」,適逢有餐飲業提出希望出一分力,因此夥拍三大快餐店推行「外賣走塑」運動。

在成本方面,林超英指當局已為本次計劃預留600萬元,是次先導計劃只花費大約120萬元,未來仍有很大發展空間。

(資料圖片)

不換餐具亦可換飲品

有聽眾致電節目說,有需要的話會自行帶備可重用餐具,質疑運動的成效。林超英回應指,若市民不需要可重用餐具,可選擇換領飲品,「一杯都值10幾蚊。」

出席同一節目的香港餐飲聯業協會會長黃家和表示,雖然餐廳使用即棄餐具成本可減少約25%,但普遍餐飲業依然支持走塑運動,「走塑夢想可成真。」他表示,單計三大連鎖快餐店,每日合共有超過100萬人光顧,因此香港每日棄置逾2,000萬件即棄餐具的數字絕不奇怪。

綠色和平項目主任陳可淳認為,運動是一個良好起步,期望日後能擴展計劃。她建議,除了送贈可重用餐具,餐廳亦可考慮提供走塑折扣回贈。