【毒豬肉】業界轟食環署「哮喘豬」商戶名單出錯 要求道歉賠償 

撰文:張善彤
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食物環境衞生署上周公布27個售買「哮喘豬」的零售點,部分零售商指貨源並非五豐行,業界批評政府部門在未經核實下貿然公布,實屬不當,估計連累近三分之一商戶無辜受牽連。香港豬肉行總商會今午聯同立法會議員王國興及郭偉強召開緊急會議,要求政府向無辜商戶致歉及賠償,同時要求當局加強與內地衛生部門交涉,改善檢疫及通報機制,防止日後再發生同類事件。

香港豬肉行總商會聯同立法會議員王國興及郭偉強召開緊急會議,要求政府向受影響商戶道歉及賠償。(林振東攝)
香港豬肉行總商會理事長許偉堅(右二)認為,今次事件屬食環署把關不力,應檢討有關機制。(林振東攝)

許偉堅:百分百人為問題 要截一定截到

香港豬肉行總商會理事長許偉堅、其中3名受影響商戶、立法會議員王國興及郭偉強。許偉堅指,現行通報及檢驗機制「行得通」,但有改善空間,認為今次是百分百人為問題,「由劏豬到發貨有幾個鐘時間,要截一定截到,問題係肯唔肯做。」許又提到,食環署公布的27間商戶名單由代理商五豐行提供,惟他致電五豐行查詢時,對方稱從未有向食環署提供任何名單,許認為雙方均在推卸責任。

其中一名受影響商戶曾先生展示向廣南行購入豬隻的收據,稱未有向五豐行購入「哮喘豬」。(張善彤攝)

要求港府加強與內地交涉 改善基制

王國興表示,目前正協助商戶緊急去信約見食物及衛生局、食環署、漁農自然護理署,要求政府從源頭堵截供港豬場用哮喘藥,或有害藥物餵飼豬隻,並要求政府與內地檢疫部門強烈交涉,改善檢疫機制。王又指,食環署不應採納由批發商單方面提供的商戶名單,質疑政府為何不用銷售或購買紀錄,追查「哮喘豬」去向。許偉堅補充,名單中約有三分之一的商户稱未有購入「哮喘豬」,認為漁護署、食環署應交代清楚,並向無辜商戶道歉及賠償。他指,賠償問題可容後處理,商譽才是重點,期望政府盡快交代如何挽回市民對豬肉的信心。

食衞局:最快下周開會諮詢業界意見

食衞局發言人表示,事件發生後,已加強監控屠房的運作,確保所有市面上出售的豬肉都已通過相關部門嚴格檢測及監控。就哮喘豬流出市面,食衞局指有關調查及檢討工作最快於下周內完成,同時承諾有關部門會提高警覺,做好把關工作,以防同類事件再發生。食衞局表示會詳細考慮業界及立法會議員提出的建議,並將於下星期召開特別會議,諮詢持份者意見。

就涉事零售點名單,食衞局重申有關資料由屠房營運商所掌握及提供。食環署會與營運商進一步核實有關資料,並與有關零售點跟進。至於賠償方面,若有需要,政府一定會考慮。事件中,食環署一共封存約2,200公斤豬肉及內臟,另有約1,300公斤豬肉及內臟由零售商自願交出,並全數銷毀。目前,內地當局已主動暫停江西省全部活豬出口到香港。

哮喘豬受影響零售商名單被指牽連無辜,五豐行回覆《香港01》表示,是依據當日肉商所提供的屠宰資料記錄來提供給政府部門。發言人指,有問題的豬隻自江西贛南,涉及兩個豬場,目前已經全面停止進貨。此外,五豐行表示計劃由其他合格產地購入豬隻,以保證香港市場的穩定供應,而來貨價及零售價將由內地行情影響決定。

王國興為立法會選舉超級區議會組別候選人,其他候選名單請按此