食物安全

【食物安全】婦食生蠔染創傷弧菌需截肢 選購及處理生蠔9大要點
港人一向愛吃海鮮,一年四季都有吃海鮮的理由。不過別以為只有吃進肚才有安全問題須注意,其實單是接觸而鎅傷...
精選
飲食2019-07-18
網紅火鍋店打邊爐驚見活蛆 店員辯稱是菜蟲 內地女:我都無叫菜
內地不時爆出黑心食物或餐廳醜聞,就算是受歡迎的「網紅店」也不例外。近日一對內地夫婦到浙江著名網紅火鍋店...
精選
熱爆話題2019-07-16
天水圍「三潤麵皇」上海麵樣本防腐劑超標一倍 食安中心指令停售
食物安全中心今日(15日)公布,天水圍一店舖售賣的散裝上海麵樣本,防腐劑苯甲酸含量超出法例標準,已指示...
社會新聞2019-07-15
內地奶製品抽檢合格率連續5年達99.9%以上 官方:與國際水平相當
內地奶製品的質素一值受到關注。據新華社14日(星期日)報道,國家市場監督管理總局食品生產安全監督管理司...
即時中國2019-07-14
【食物安全】4大貼士教你保存過夜飯餸!有一類人唔食得隔夜餸…
【食物安全:隔夜餸保存方法】不過呢,再怎麼說,隔夜菜吃起來的味道、口感和營養價值都不如現做的,現煮現吃...
飲食2019-07-10
食安中心抽查300個即食品 全部通過金黃葡萄球菌檢測
食物環境衞生署食物安全中心今(8日)公布,抽檢300個即食食品樣本,種類包括肉類、家禽及其製品、沙律、...
社會新聞2019-07-08
【食物安全】買即食或急凍食品3大注意!有融化結冰痕跡唔買得?
【購買即食或急凍食品:3大要點】掌握以下幾項重點,就能夠讓我們吃得安心、吃得健康!1....
飲食2019-07-03
丹麥Næstved市爆發禽流感 食安中心宣布暫停進口禽肉及禽類產品
食物安全中心今日(2日)宣布,因應世界動物衞生組織通報指丹麥Næstved市爆發低致病性H5禽流感,已...
社會新聞2019-07-02
進軍全球三十載 珍珠奶茶成「台灣發大財」代名詞
珍珠奶茶近年衝出世界,在歐美不少國家也興起一番熱潮。世界各地都能輕易找到珍珠奶茶的踪影,相關的店舖更經...
精選
世界說2019-06-29
牛頭角大昌食品冷藏蒲燒鰻魚樣本驗出含孔雀石綠 食安中心令停售
食物環境衞生署食物安全中心今(28日)宣布,早前分別在保安道街市抽取的桂花魚樣本、牛頭角安基商場一樓大...
社會新聞2019-06-28
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