食物安全

【武漢肺炎】蔬果肉表面疑有病菌？破解8大迷思謬誤附安全食用法
武漢肺炎疫情期間，未知大家對於選購蔬菜、水果或肉類時有否感到擔心？貨品被人摸來摸去，它們表面會否有病毒...
精選
教煮18 小時前
【扇貝冷知識】驚現200隻眼如超級望遠鏡　扇貝vs帶子如何分辨？
扇貝原來有眼睛？而且有200隻之多！科學家說它們更好比超級望遠鏡般精準，至於帶子有沒有眼睛是個未知數。...
精選
教煮2020-02-23
加拿大夫婦買青椒回家　切開驚見活青蛙　牠逃過刀鋒後下場更慘
切開青椒卻意外發現「新生命」？日前，加拿大一對夫妻到超市買了青椒回來，不料切開後，竟發現一隻青蛙藏在青...
世界說2020-02-19
深水埗街市買蛋煲薑醋　烚完驚見大塊膠膜冇蛋黃　網民質疑係假蛋
雞蛋絕對是生活中必不可少的食品，但市面上不時有假蛋出售，市民即使小心購買亦可能中招！有網民最近於fac...
熱爆話題2020-01-25
法國Bouchot青口有諾如病毒 　新加坡下令回收
歐洲發現來自法國的Bouchot牌青口含有諾如病毒（Norovirus），新加坡食品局（Singapo...
即時國際2020-01-11
【唯利是圖】內媒曝浙魚販水中加柴油　逼瀕死魚「跳跳紥」變生猛
內地多地近年出現「柴油魚」，部分黑心的流動魚販在魚箱中添加柴油，讓快死的魚變得「新鮮活躍」，欺騙消費者...
大國小事2020-01-10
食安中心公佈賀年食品調查　420樣本通過檢驗
農曆新年將至，不少市民開始會購買賀年食品。食環署食安中心今日（27日）公布有關賀年食品的時令食品調查（...
社會新聞2019-12-27
鮮奶椰皇驚現黑點　食肆職員堅稱「果肉係咁樣」　網民嬲爆投訴
外出食飯遇到劣食固然嬲，但食物出現安全問題卻更恐怖。有網民早前於大埔一酒樓飲茶，不料享用甜品時，竟發現...
精選
熱爆話題2019-12-25
朱古力雪糕新地杯或混有金屬片　日本森永製菓宣布回收128萬杯
日本森永製菓12月24日宣布緊急回收128萬杯朱古力雪糕新地杯，指出新地杯內或混有數毫米長的金屬片。新...
即時國際2019-12-25
一批法國進口冷凍煙三文魚疑受李斯特菌污染　食安中心促停止食用
食物環境衞生署食物安全中心今天（20日）公布，預先包裝冷凍煙三文魚「Saumon Fume...
社會新聞2019-12-20
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