食物安全

【砧板清潔貼士】夫婦患肝癌疑因長用發霉砧板?清潔保養8大貼士
平時見到食物發霉我們都會知道要把它倒掉,那麼發霉的砧板呢?不少家庭對於砧板清潔都沒有太大講研究,大多用...
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教煮1 小時前
8批逾176噸越南供港冷藏豬肉涉用假衛生證明 主要燒味燒肉用途
食物環境衞生署食物安全中心今日(12日)表示,接獲越南當局的通知,懷疑一間越南肉類生產廠房曾使用虛假的...
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社會新聞21 小時前
【有片】汕頭火鍋店牛肉任老鼠啃食 路人拍片PO上網 遭查封停業
廣東汕頭一間牛肉火鍋店櫥窗中掛的牛肉被老鼠肆意啃食。有網民經過該店時發現此事並錄影放上網。片中只見兩隻...
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大國小事2019-12-02
【口水湯圓】南京「老字號」湯圓店黑幕 回收吃剩湯圓翻煮再售
近日在江蘇南京,一間自稱「老字號」湯圓店的店主被鄰店舉報,將顧客吃剩下的湯圓回收倒進大鍋煮好後,再次販...
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大國小事2019-11-29
江門破獲37億元走私堅果大案 檢測顯示致癌物黃曲霉素超標
江門海關近日破獲了一宗案值37億元(人民幣,下同)的走私堅果案件,拘捕了12名疑犯。該案是全國海關查獲...
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即時中國2019-11-26
【食物安全】珠海6批次海鮮檢出「氯黴素」 長期食用可致白血病
珠海多個市場售賣的花螺、海水蟹等海產,近日被檢出含有不可添加的「氯黴素」,若長期食用會對人體造成嚴重影...
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大國小事2019-11-24
食安中心抽檢市面大閘蟹 48個樣本全部合格
食物環境衞生署食物安全中心今日(22日)公布有關大閘蟹調查結果,食安中心抽取48個產自日本及內地的大閘...
社會新聞2019-11-22
麒麟無咖啡因生茶瓶蓋疑未封緊 存食用風險 759阿信屋宣布回收
食物環境衞生署今日(21日)宣布,一款名為Kirin生茶Decaf無咖啡因的瓶裝生茶飲品因其瓶蓋懷疑未...
社會新聞2019-11-21
減低二噁英影響|13種食物推介4個飲食貼士 薑黃粉可預防毒性?
二噁英有多毒?在飲食上有方法減低這種毒物對身體的禍害!本篇將引用政府食物安全中心及營養學家Mandy...
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食玩買2019-11-18
澳洲麥當勞漢堡放25年未腐壞破紀錄 老鼠啃咬附近衣物它反而沒事
日前,冰島展出已經存放10年的麥當勞芝士漢堡和薯條,被認為是現存最古老的麥當勞漢堡之一,引發轟動。近日...
即時國際2019-11-11
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