【美食博覽2019】周四開鑼 $1任食榴槤月餅改玩法 變網遊增人氣

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暑假是傳統的大眾消費展旺季,其中第30屆美食博覽將聯同美與健生活博覽、家電‧家品‧博覽、香港國際茶展,以及由香港貿發局及現代化中醫藥國際協會合辦的「國際現代化中醫藥及健康產品會議」,將於明日(15日)‪至下周一‬(15日至19日)於灣仔會展舉行。

貿易發展局副總裁周啓良表示,如場館外出現人流擠塞,會為海外的參展商及市民作出相對的彈性安排。(梁鵬威攝)

貿易發展局副總裁周啓良表示,近日因多番出現大型遊行及示威活動,如場館外出現人流擠塞,會為海外的參展商及市民作出相對的彈性安排,「我哋會為海外參展商準備車輛接送,有需要時將會提供休息室安排,主要係涉及安全問題。」此外,若發現區內的遊行活動影響交通運輸,有機會以延場美食博覽開放時間等的應對方法。

安記董事總經理潘權輝認為消費氣氛動盪,預計整體毛利會減少。(梁鵬威攝)

近日社會動盪,不少人的消費意欲減低,不少參展商表示,部份貨品的價錢跟去年維持不變,部份更有減價趨勢,希望吸引顧客。跟往年一樣,美食博覽首日早上,有不少攤位向「早鳥」入場人士推各項「一蚊優惠」招徠。

售賣海味的安記每年均為排頭位人士「必爭之地」,其董事總經理潘權輝今日亦推介全新遊戲,首日頭10位進場市民花1元「扒花膠」。玩法為10名人士將分成兩隊作賽,每隊派2人,1人負責將花膠從池中扒出來,另1人用袋接住,最終每隊每人可獲得相等重量的花膠,而袋得較多的一隊更能每人額外獲得1斤花膠。

安記董事總經理潘權輝今日(14日)推介全新遊戲,首日頭10位進場市民花1元「扒花膠」。(梁鵬威攝)

潘即席示範玩法,見他坐在船內不斷將花膠扒入袋中,難度未算太高,相信亦適合一班年長消費者挑戰。潘提到,今年的社會氣氛動盪,早於數月前已經感受到消費者的購買意欲降低,今年的貨品不敢加價,部份更加會減低售價,整體毛利會減少最少8%至10%,但他說,根據以往經驗,不少消費者眼見價錢大減,會不忍手去「勒緊褲頭」,已有相應對策,希望今年以營業額維持去年水平作為主要目標。

「一世任食免費月餅」活動將改在網上進行。(資料圖片/張浩維攝)

以往,售賣榴槤食品的醉榴香,推出1元「一世任食免費月餅」,但今年將會取消現場玩法,改在網上進行,負責人葉泳峰表示,更改玩法是因為希望人人有份嘗試,但他亦承認,由於近日交通不時出現延誤或事故,從而擔心人流問題,因而作出以上的策略。

此外,場內所見,不少商家以減價促銷為主要營商策略,而近年成為中秋節「搶手」應節食品的美心流心奶黃月餅,同樣可於場內以優惠價購得,有意購買者可留意。

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門票詳情:

價格:10元至40元(一般市民,分別到1個到4個展覽館);

30元至10元(訪港旅客);

10元至20元(傷健人士);

場人士可追加15元參觀尊貴美食區

購買方法:

可於全線7-11便利店,指定OK便利店、快達票售票網、AlipayHK app及於展會現場發售。



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