雞苗復供港未解燃眉急 價格高企或持續至農曆年
內地雞苗自6月暫停供港,直至昨日(8月25日)恢復,但「遠水未能救近火」。有活雞業界指,6月前入口的雞苗已長大並逐步推出市場。惟6月起雞苗停供逾兩月,將令本地農場活雞存量大減。直至新一批雞苗長成的3個月內,每日活雞供應量可跌至往常的六成,預計市民「捱貴雞」的情況可能要持續至下年農曆新年後。
內地雞苗自6月起暫停供港,雖然昨日已恢復供港,但「遠水未能救近火」。有活雞業界指,6月前入口的雞苗正逐步推出市場,本地農場活雞存量大減,待新一批雞苗長成的3個月期間,每日活雞供應量可跌至往常的六成,預計市民「捱貴雞」的情況可能要持續至下年農曆新年後。
3個月真空期 活雞量料僅平日六成
活健禽畜發展有限公司董事總經理郭銘祥表示,本港活雞批發價在過去一星期飆升10%至20%,相信與6月內地雞苗停止輸港有關。郭銘祥解釋,本地農場每個月向內地入口雞苗一次,對上一次已是5月中至5月底,經過3個月,雞苗已經逐步長成並應市;雞苗停供使本地農場漸變「真空」。郭續指,若內地雞苗完全售罄,農場單單出售本地雞,每日活雞供應量可跌至7,000隻,較往常的11,000隻,減少逾四成。
內地雞苗昨(24日)恢復供港,郭銘祥說,昨晚最少有一個本地農場收到10,000隻雞苗,但牠們最快於11月底才能應市,中間有3個月的真空期;加上12月過冬和明年1月底過農曆年,預計明年2月前活雞價格會維持高企。
本港活雞承包商、粵皇雞董事鄭展強亦預計,市民「捱貴雞」的情況可能要持續至下年農曆新年後。他也留意到,6月停止雞苗供港的情況開始反映在活雞價上,指出活雞批發價由上星期每斤28元,已急升25%至現時約35元。
昨日本港活雞供應量突然下降2,000隻至9,730隻,今日供應量回復平穩至11,086隻;活雞平均每斤批發價為每斤38元,較昨日上升1.1元。