57個品牌參加威士忌節 220元入場飲兩杯
撰文：李慧妍
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蘇格蘭威士忌尤為出名，近年不乏港人追捧，其中對單一麥芽（Single Malt）的需求與日俱增。有酒店與酒商合作，於2月20日舉辦「2016香港威士忌節」，市民付220元入場費，可獲得一隻威士忌酒杯及兩枚代幣，每枚代幣可選飲一杯，額外一枚代幣售25元。參展的57個品牌威士忌，產自蘇格蘭、日本、印度、瑞典等；另外蘇格蘭威士忌權威大師Charles MaClean亦會親自到場分享品酒心得。
除了港人熟悉的蘇格蘭及日本威士忌，還有台灣、法國、澳洲、德國、瑞典及印度的品牌參與。（李慧妍攝）
有得飲有得食，每枚代幣可選一杯酒或一款食物。 （李慧妍攝）
近年日本威士忌一炮而紅，並掀起搶購熱潮，連帶港人對威士忌興趣和需求日益增加，下月更有2場威士忌節舉行。海景嘉福洲際酒店駐店經理莊俊文指，酒店內的Tiffany’s 紐約吧每月有鑑賞威士忌活動，反應熱烈，座位常於短時間內售罄，須加開2至3班活動，「酒吧原本只提供約10款威士忌，後轉型為專門提供威士忌酒吧，已有近200個品牌供客人選擇。」其酒吧於去年1月轉為出售威士忌，生意額增幅達25%，人均消費約500元。
除了品酒大會，大會更邀請權威大師Charles MaClean主持威士忌午宴、晚宴及大師課程，門票售價分別為1200元、1800元及600元；另有10場由各品牌大使主持的品酒課程。
