東薈城Italian Tomato雪糕大腸菌群超標13倍

撰文:香港01記者
出版:更新:
(Italian Tomato fb圖片)

食物環境衞生署食物安全中心透過恆常的食物監察計劃,發現東涌東薈城Italian Tomato(TASTE超級市場28號檔)一個牛乳味軟雪糕樣本總含菌量及大腸菌群含量超標,當中大腸菌群含量為每克1300個,超標13倍,而總含菌量為每克14萬個,比法定的5萬個超出近3倍。

中心已知會該零售點負責人上述違規事項,並指令其即時停售有問題的軟雪糕,亦已向負責人和員工提供食物安全和衞生教育及要求進行徹底清潔和消毒。