【二噁英大閘蟹】高永文:蟹商聲稱有自家養殖場 實是包裝中轉場

撰文:黃卓然
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內地進口大閘蟹含二噁英超標的風波未完結。本港食物及衞生局局高永文在立法會透露,局方昨日與內地質檢部門舉行會議,雙方有討論部分香港大閘蟹商指,大閘蟹非來自該兩個涉事養殖場、只是從兩個養殖場做供港批文的說法。
高永文指,內地當局關注有關聲稱,並發現本港大閘蟹商的聲稱與事實不符。蟹商曾聲稱大閘蟹來自一間自家養殖場,而非港府公布的兩個涉事養殖場,並聲言要向食物環境衞生署發律師信,但其實所謂的「自家養殖場」是內地一個註冊中轉場,主要作用是包裝。高永文相信有關商戶大閘蟹的來源是來自驗出含二噁英大閘蟹的兩個涉事養殖場。

大閘蟹驗出含二噁英事件,令市民聞蟹色變。(資料圖片)

【專頁】毒大閘蟹襲港 追蹤太湖致癌之源 全城惶恐陰霾

立法會食物安全及環境衞生事務委員會今日(8日)討論大閘蟹含二噁英事件。高永文強調,當局在今次事件中追蹤出事大閘蟹的源頭並不存在問題。對於有被點名的蟹商聲稱,自己的大閘蟹並非來自涉事養殖場,而是自家養殖,只從涉事養殖場做供港批文,高永文指蟹商的說法與事實不符。他根據內地質檢部門提供的資料,有關自家養殖場的名稱,其實是內地一個註冊的中轉場,中轉場只負責包裝。他又提醒商戶,如果商業操作有違反中港兩地法規,兩地部門都會有執法行動。

高永文透露,內地大約有70個可供港的註冊大閘蟹養殖場,不過今次只有9個養殖場實際上有供港。

本周末或有第二次大閘蟹檢測結果

食物安全專員譚麗芬則表示,早前再抽取大閘蟹樣本化驗,料大概在本周末可以有第二次大閘蟹檢測結果。她表示當局自2000年成立食安中心以來,已有恆常按時令抽檢大閘蟹安排,在風險為本的原則下,當局在2014年開始為供港大閘蟹抽驗二噁英,至今已抽驗約250個樣本,今次是首次驗出不合格樣本。

老三陽老闆改口:是中轉場 從漁民買貨

本港大閘蟹老字號「老三陽」女少東祁小姐曾公開表明該公司的大閘蟹,並非來自涉事養殖場,而是自家養殖場,只從其中一個涉事的養殖場「江蘇太湖水產」取得供港批文,卻無辜被食環署納入15間出事進口商之一。對於高永文指所謂自家養殖場其實是包裝中轉場,老闆祁廣楠接受《香港01》電話訪問,對於大閘蟹的來源,他無再說是自家養殖,並指出其實是中轉場,作用是「買蟹後會養幾日,否則蟹會死亡」。他又指,自己是向以圍網養蟹的漁民入貨,再從「江蘇太湖水產」申請批文,「邊個漁民,就把編號告訴他(江蘇太湖水產)。」他強調做法完全根據香港及內地法規。