【大閘蟹停售】狠批食環指令 老三陽太子女堅稱太湖蟹自己養 

撰文:李慧妍
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大閘蟹樣本被驗出含二噁英,事件愈演愈烈,涉事進口商之一老三陽對食環署發律師信,批評署方「一刀切」要求蟹商回收,實為錯判形勢。老三陽董事總經理祁玉鳳今午再召開記者會,指今早曾與食物安全中心開會,解釋售賣大閘蟹流程,希望局方能盡快公佈出事樣本取自哪個商戶,又堅稱所售之太湖蟹為「自家飼養」。
早前誓言要為病父保守公司聲譽的祁玉鳳,一度眼泛淚光激動謂,「如果政府證明我哋批貨有問題,老三陽會宣布從此不採購該產地的蟹,亦會向公眾致歉。」

老三陽為本港大閘蟹老字號商店,曾一度主要推銷太湖大閘蟹,惟負責人透露,今年料不會有太湖或陽澄湖大閘蟹,若能供港將用其他產區的貨源。(資料圖片)

老三陽董事總經理祁玉鳳指,本月1日早上8時公司如常由內地運蟹至香港,惟過關時檢疫進行半小時仍無結果,其後便收到食環署職員來電勸她暫停銷售,「他們未有說明原因,之後放行貨車我以為無事,事後卻說市面七成蟹有問題,市民信心跌至零。」她批評,食環署公佈有大閘蟹樣本含二噁英後,要求商戶即時下架的做法倉促。

稱「自家養飼」大閘蟹 與問題樣本無關

祁玉鳳一直強調,老三陽出售的大閘蟹並無安全問題。她解釋,江蘇太湖面積逾2千平方公里,相約2個香港的大小,湖區分為東太湖、吳江區及西太湖,而江蘇省太湖漁業管理委員會辦公室(漁管辦)負責管轄東太湖的水質及漁業活動,江蘇省出入境檢驗檢疫局則負責批出出口批文。

由於漁戶及暫養場均屬於江蘇太湖水產有限公司轄下管理,祁玉鳳指,公司採購員慣常做法,是先巡視太湖湖面養蟹情況,遂向合法漁戶購買蟹苗,後轉放在自家暫養場飼養,待蟹脫殼長大再出售,並透過「江蘇太湖水產」報關及領取出口證。她認為,所售之大閘蟹由老三陽自己飼養,不屬於江蘇太湖水產,與食安公布的養殖場無關。

祁玉鳳認為,公司採購員向由江蘇太湖水產管理的合法漁戶購買蟹苗後,放在自家暫養區內飼養,蟹隻即不屬於江蘇太湖水產。(余俊亮攝)

曾以自家公司報關 改經太湖水產報關僅商業考慮

翻查資料,老三陽於蘇州設立的「蘇州市老三陽水產有限公司」名列《全國出口水生動物註冊企業名單》之上,即有權辦理報關文件,為何仍要經「江蘇太湖水產」辦理報關?祁回應指,兩種報關途徑均合法,早年亦經由自家公司報關,但今年有人事變動,為免接手員工不諳報關手續,始經江蘇太湖水產報關,時間上亦較便捷,「太湖水產早上8時出關,9時到銅鑼灣,自己公司報關就要下午3時才能出關。」她更聲稱如此報關手續不需收費,但被問及要否捐款,她則未有回應。

她續指,內地政府很有效率,已查明出事大閘蟹產自哪個湖區,不滿食安中心不了解業界運作,未能證明老三陽大閘蟹有問題已要求回收,一度哽咽謂:「我無任何背景,大家見到我一個人出黎開記者會,無律師、無公關,只想澄清為何我堅拒將貨品下架。呢件事對我同爸爸的精神困擾好大,如果政府能證明我地批貨有問題,老三陽會宣布從此不採購該產地的蟹,亦會向公眾致歉。」最後她補充,目前已將被指有問題的大閘蟹下架,並將其樣本送到歐洲化驗,6至7日後有結果。

祁玉鳳認為內地政府處理大閘蟹出口程序成熟,已要求全國大閘蟹化驗二噁英,及查出問題涉事源頭;惟食環署不肯公佈有毒蟹來自哪間入口商。(吳鍾坤攝)