大角咀萬發菜館已移走店內魚蝦蟹 食客指不應遺活海鮮「等死」
大角咀萬發海鮮火鍋菜館於本月15日結業後,時隔一周至昨日(22日),店內魚缸仍留下多樣活海鮮,被指處理不當惹爭議,更驚動警方聯同愛護動物協會人員到場了解。事件曝光後不足24小時,記者今午(23日)到現場視察,發現店方已應要求將魚缸內的活海鮮移走。有曾光顧該店的食客認為遺下活海鮮「自生自滅」的做法不當,另有食客估計店方或因結業「走得比較急」,才未有詳細考慮。
位於大角咀詩歌舞街的「萬發海鮮火鍋菜館」被指於本月15日結業後,遺下一批活海鮮於店內魚缸「自生自滅」,惹來不少街坊憂慮,有殘酷對待動物之嫌,有熱心市民報警及向愛協求助。
愛協發言人表示,愛協的督察昨日(22日)到場跟進事件,亦要求警方及漁護署到場協助。警方聯絡到負責人並成功進入店內。協會督察觀察店內魚缸,見到魚類、龍蝦、水魚及蝦,當時未有發現已死亡的海洋動物,店內水泵及濾水系統仍在運作中。愛協又指,相關負責人承諾會於4天內將所有動物移走,協會督察亦會繼續跟進情況。
事件曝光相隔不足24小時,記者今日(23日)中午到「萬發」視察,發現該店多個魚缸內的活海鮮已全被移走。記者曾向毗鄰的「來發館」,店員承認兩間店舖屬同一老闆,但稱不清楚該批活海鮮是否移到「來發館」;對面的洗車公司職員也表示不清楚何時移走海鮮。
雖然警方及愛協均指在現場沒發現已死海鮮,事件告一段落,但讀者Melody向《香港01》表示,自上周三在社交媒體見到相關貼文,甚至有街坊向她指疑似出現死魚,「瞓喺度唔郁」,至上周五(21日)早上,她親身到現場視察,發現餐廳魚缸內有一條疑為鰻魚的魚類沒有郁動,相信已經死亡,於是報警。她說:「因為塊玻璃好濛,我睇唔到裏面全部嘢,但最明顯就係見到嗰條類似鰻魚嘅物體已經死咗喺個缸度」。
對於海鮮店結業後,仍遺下活海鮮「等死」,曾光顧該店的食客金先生認為有關做法不恰當,但他相信店方若有其他選擇,應不會想這樣做。至於在食肆魚缸內展示活海鮮的做法向來備受爭議,他認為「如果食客冇需要去睇嘅話,其實亦都冇需要呢一樣嘢,我覺得𠵱家啲海鮮都好新鮮呀,其實唔需要展示出嚟」。
曾光顧該店的王先生則估計,或因店方「走得比較急」,才會留下活海鮮。至於怎樣的處理手法才是合適,他笑稱「一個人要走佬嘅時候,仲邊度去諗咁多家財,走就走㗎啦。」王先生又認為,在店內魚缸展示活海鮮是香港文化,又舉例指西貢的食肆同樣會展示活海鮮,認為做法難以改變,「大家都係喺香港食海鮮,都係話要新鮮,要confirm(確定)我唔係買一條死魚、雪魚,好清楚喺個魚缸度睇到,咁多年嚟都有個咁樣嘅習俗嘅時候,突然間要去改變,都要少少時間」。