【新春小販】食環屯重兵 桂林街持DV戒備 驅趕牛下炭燒雞蛋仔

撰文:蔡正邦 梁銘康 余睿菁 黃煒堯 王譯揚
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去年農曆新年,政府部門及管理公司用盡方法封殺各區小販檔,引發連場衝突。今年農曆年,各區小販趁普遍食肆「收爐」,上街開檔。不過,食環在多區屯重兵趕小販,在深水埗桂林街,中午長期有五至六名食環駐守,部分手持DV機戒備。在牛頭角道,一年才開檔一次的前牛下炭爐雞蛋仔,開檔僅一小時即被食環署驅趕,他邊走邊開檔,長期有二十多人排隊光顧。有市民認為小販是香港重要本土特色,若小販消失將非常可惜。

九龍灣食環拍照驅趕小販

九龍灣的小販檔大受歡迎。(蔡正邦攝)
炭燒雞蛋仔非常受歡迎,有近20人排隊等候。(蔡正邦攝)

甫開檔即被食環驅趕但沒檢控

《香港01》記者於今午(1月28日)2時許,到九龍灣港鐵站行人天橋側觀察時,發現有近十檔小販正在準備擺檔,但開檔不足一小時,8名食環署人員即聞風趕至驅趕小販,但沒有檢控,小販被逼四散,部分把木頭車推到牛頭角道近淘大工業村附近天橋底繼續擺賣。

小販開檔不久,食環署人員即現身驅趕。(蔡正邦攝)

逾50年歷史 牛下清拆後「一年一會」

曾在牛下售賣炭燒雞蛋仔馳名的小販李先生,其車仔檔被食環署驅趕後,率先轉移到牛頭角道天橋底繼續開檔,幫襯的市民亦隨即趕至,而由於雞蛋仔受歡迎,有為數20人的人龍在排隊,平均需等候15分鐘以上才能品嚐美食。

這檔炭燒雞蛋仔經營了兩代,李先生的父親,於50多年前先在觀塘寶聲戲院外擺賣,其後牛下開邨,他們到邨內擺小販檔,直至2009年牛下清拆,他們無法付貴租入舖,於是只好在每年新春,於牛頭角道、九龍灣一帶開檔,跟客人「一年一會」。

售賣炭爐雞蛋仔的李先生認為,回歸後政府打擊小販,令小販在新春期間的喘息空間不斷減少。(蔡正邦攝)

小販嘆港英時代人情味較濃

檔主李先生表示,去年旺角因小販問題引發騷亂,食環署執法因而較寬鬆,但到今年農曆年即打回原型,大年初一甫開檔即遭驅趕。李指自己已擺檔多年,經歷多屆政府的管治,認為於港英時期,市政局對小販的管理方式較有人情味,但回歸後政策轉變,尤其自曾蔭權政府起即打擊小販,到梁振英上台後力度更甚,小販在新春期間的喘息空間不斷減少。

盧生認為小販檔是香港重要的本土特色,若因被食環打壓而消失非常可惜。(蔡正邦攝)

市民指美食車無法取代小販檔

街坊盧生與妻子到牛頭角拜年,但因新春期間大部分食肆「收爐」而,途經九龍灣時發現小販檔出沒,他們稱:「掂呀!就食呢度啦!」盧先生坦言目前已甚少見到數檔小販一同擺檔,認為小販檔是香港重要的本土特色,若因被食環打壓而消失非常可惜。盧又指雖然政府考慮推出美食車,但美食車的入場費過高,認為「已經唔係嗰樣嘢」,無法取代小販檔的角色。

(蔡正邦攝)
(蔡正邦攝)
蘿蔔、牛什,相當惹味。(蔡正邦攝)
臭豆腐,令人又愛又怕。(蔡正邦攝)
炸香焦較為少見。(蔡正邦攝)

食環深水埗駐重兵

有食環署人員手持攝錄機,在深水埗桂林街一帶巡邏。(梁銘康攝)

食環署屯兵桂林街

記者又曾到深水埗桂林街近福榮街路段了解,雖未見有小販開檔 ,但短短數十米之間,已發現最少六名食環署人員在場,他們以二人一組,部份手持錄影機及相機,於街上不同位置站崗,同時不斷在街上巡邏。期間有兩名衛生督察勸喻一間鞋鋪搬走佔用街道的貨物,但未有作票控。

記者在晚上再往桂林街視察,未見有熟食小販在場擺檔,惟食環署人員及警員繼續駐守,氣氛平靜。

桂林街與基隆街,未如往年擺滿熟食小販,在這年初一而言略為冷清。(王譯揚攝)
深水埗人頭湧湧,卻不見熟食小販蹤影。(王譯揚攝)
入夜後桂林街仍不見小販蹤影。(余睿菁攝)
食環署人員在晚上繼續駐守桂林街。(余睿菁攝)
有食環署人員勸喻鞋舖搬走佔用路面的貨物。(梁銘康攝)
食環署重兵駐守桂林街。(梁銘康攝)
黃大仙港鐵站各出口均有小販聚集。(梁銘康攝)

黃大仙小販未見食環驅趕

記者於今早11時亦曾到黃大仙港鐵站外圍觀察,發現有為數近30檔小販分佈在各港鐵站出口,其中D3出口有最少15檔小販聚集,有售賣魚蛋、雞蛋仔等街頭小食,亦有售賣風車、夜冷貨等乾貨。

小販:希望初一不用「走鬼」

有售賣雞蛋仔的小販表示,自己是首次於農曆年擺檔,暫計劃只擺檔兩至三日,而昨日食環署人員到場觀察時亦未見驅趕,希望年初一不用「走鬼」。據記者觀察,黃大仙站附近未見有食環署人員巡邏,只有兩名警員在黃大仙廟門外觀察,市面平靜。

黃大仙港鐵站對開有大量小販檔聚集,但未見食環署人員驅趕。(梁銘康攝)