【新春小販】千人幫襯 砵蘭街小販檔賺滿盤 通州街食墟丁財兩旺

撰文:蔡靜心 余睿菁 王譯揚
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年初二晚,旺角有過千人迫爆掃街。(王譯揚攝)

砵蘭街場面墟冚 千人光顧50小販

大年初一,沒有食環署的嚴厲執政,旺角風平浪靜,熟食小販檔在安穩中開檔、叫賣、收檔。接續昨日的賺錢大計,今日大年初二(29日)晚上,小販們再接再勵,推著木頭車湧進旺角鬧市中。砵蘭街、山東街等熱鬧的街道內,聚集逾50檔小販,在狹窄行人路上明火煮食,售賣各式各樣的小食,例如炭火串燒、咖哩魚蛋、粟米、甚至中東薄餅及烤雞,香氣飄滿橫街窄巷,聞者餓腸轆轆,吸引近千名市民前來掃街,人流迫滿街道,比昨晚更為墟冚。

警方將朗豪坊對出、介乎山東街及亞皆老街之間一條砵蘭街行車路封閉。(蔡靜心攝)

食環消失 小販和氣做生意

接連兩夜,灰衣黑褲的食環署人員皆不見蹤影,熟食小販們終放下心頭大石,安然在旺角開檔,攤檔數目更較昨日有所增加,被吸引而來的人流亦大增。為維持現場秩序,以及避免再有突發情況發生,數十軍裝及便衣警員繼續在砵蘭街駐守,大約每隔5米有數名警察維持秩序,時刻留意現場情況。警方亦早已將朗豪坊對出、介乎山東街及亞皆老街之間一條砵蘭街行車路封閉,現場秩序大致良好。

炭火串燒的炭香味四溢,市民看得甚歡喜,一臉笑意。(王譯揚攝)
旺角小販檔生意好,連外籍人士也想分一杯羹。(蔡靜心攝)

通州街食墟閉幕 檔主﹕夠幫補家計

這邊旺角千人掃街,那邊深水埗同樣迫爆人群。一連三日在深水埗欽州街與通州街交界橋底設立假日熟食墟,將於零時閉幕,連日來熟食墟大受市民歡迎,人來人往,昨晚更因反應踴躍,許多攤檔食物很快就售罄,令熟食墟要提早結束。

一連三日舉行的假日熟食墟,吸引大批市民到場。(王譯揚攝)
檔主吳女士大讚熟食墟位置好,生意亦不俗。(王譯揚攝)

銷情理想 開檔2小時幾近售罄

來到最後一日,熟食墟依然墟冚,橋底充滿著魚蛋、串燒、碗仔翅、狗仔粉的香氣。由於熟食墟人流太多,警方亦派人維持秩序。售賣咖啡魚蛋的吳女士昨日已賣出三煲魚蛋,並表示:「生意唔錯」。她大讚墟市位置好,但電力要與各檔分享,故不敢開大電磁爐的火力。她指將來如有同類熟食墟,都希望可繼續申請經營攤檔。

而售賣雲耳、雞翼尖等小食的陳女士則表示,今日特意預備比昨日多約6成份量,但8時許已差不多售罄。本是家庭主婦的她笑言:「抽到攤位真係好好彩,這3日收入可幫補家計。」另她指如將來可設明火煮食,亦希望可嘗試售賣其他食物。
 

熟食墟反應良好,各檔主都「做到冇停手。」(王譯揚攝)
張生一家專程由荃灣到來,大讚食物有水準。(王譯揚攝)

張生張太帶同兒子,專程由荃灣到深水埗湊熱鬧,一家人吃了雲耳、雞翼、串燒、黑糯米糖水等,花費不需100元,並大讚食物有水準,但坦言沒有明火煮食總覺得欠缺了些風味。張太表示支持政府容許小販節日時擺檔,熟食墟由政府發牌管理亦可保障衛生及安全。

而鄧生一家亦希望政府可以容許小販經營多數天,並設立更大規模的熟食墟,令人更關注小販議題,並贊成政府多發小販牌照。

人流眾多,警方派出人手維持秩序。(王譯揚攝)
到場市民都購買小食後,吃得津津有味。(王譯揚攝)